Špageti s špinačo
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Razvajajte svoje najdražje s to nenavadno prilogo. Špagete so kot domače testenine, le da so še bolj okusne in zanimive. Ta recept predlaga, da jih pripravite s špinačo. Špagete skuhajte do al dente in postrezite z obilno žlico masla.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 280 g odmrznjene špinače
- 0,5 skodelice mleka
- 2 jajci
- 1 in 3/4 skodelice moke
- 3/4 čajne žličke soli
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: špinača, vrhunska moka, njoki (cmoki), mleko, jajca, muškatni orešček
Kuhanje jedi po receptu:
- Iz 280 g odmrznjene špinače iztisnite vodo in jo v mešalniku zmešajte z 0,5 skodelice mleka, 2 jajcema, 3/4 čajne žličke soli in ščepcem muškatnega oreščka, dokler zmes ni gladka. V skledi zmešajte z 1 3/4 skodelice moke. Prenesite na desko za rezanje; s topo stranjo noža izrežite majhne trakove testa.
- Kuhajte 2–3 minute. Z žlico z režami vzemite iz ponve in premešajte z maslom ter malo vode, v kateri se je kuhala špageta. Začinite s soljo in poprom po okusu.
Kategorije:
Podobni recepti
