Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Manikoti s špinačo - podroben recept.

Sestavine:

• 1 paket zamrznjene špinače (predhodno odtajajte)
• 340 g rikote
• 1/2 žlice naribanega parmezana
• 1 jajce
• Sol
• 8 palačink
• 3 skodelice paradižnikove omake

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

palačinke, rikota sir, Parmezan, paradižnikova omaka, jajca, špinača

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 190 °C. V skledi zmešajte rikoto, jajca in polovico parmezana. Špinačo precedite in iztisnite preostalo tekočino. Špinačo dodajte k mešanici s sirom. Premešajte. Začinite s soljo in poprom.
  
  Vzemite palačinko in nanjo namažite 3-4 žlice mešanice sira in špinače. Zvijte jo v cev. Ponovite s preostalimi palačinkami.
  
  Dno pekača enakomerno premažite z omako. Nadevane palačinke položite v pekač. Prelijte z več omake in potresite s parmezanom. Pecite 30 minut, dokler sir ne začne brbotati. Postrezite.

Glasovi: 2