Špinačna omaka

Glasovi: 1

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 244, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 9 G., beljakovine 11 G., ogljikovi hidrati 14 G., vlaknin 3 G., holesterol 49 mg, natrij 396 mg, sladkor 3 G.

Ta vroča špinačna sirova omaka je odlična predjed za domačo zabavo ali med skupnim gledanjem tekme. Njen izvrsten okus izvira iz treh vrst sirov – kremnega sira, mocarele in parmezana – začimb ter okusne kombinacije špinače in artičok. Na servirni pladenj razporedite krekerje ali tortilja čips za pomakanje in postrezite naravnost iz pečice.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

4 skodelice sesekljane sveže špinače
1,5 skodelice sesekljanih konzerviranih artičok
2 srednje velika paradižnika, narezana na kocke
220 g kremnega sira
1 žlica naribane mocarele
0,5 žlice naribanega parmezana
1 žlica mletega česna
1 čajna žlička mletega črnega popra
1 čajna žlička morske soli
Kruh ali tortilja čips za serviranje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: špinača, Artičoke, paradižniki, kremni sir, mocarela sir, Parmezan, česen, tortilja čips

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 175 °C.
Špinačo, artičoke, paradižnik, kremni sir, mocarelo, parmezan, česen, poper in morsko sol ročno zmešajte v veliki skledi, dokler zmes ni gladka. Vsebino preložite v pekač velikosti 20 x 28 cm in jo enakomerno pritisnite.