Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hrustljav pečen krompir s špinačo s česnom je čudovita priloga k vsaki jedi. Ko špinačo dodate krompirju, vse skupaj za minuto vrnite v pečico, da se zelenjava uvene, ne da bi izgubila vitamine in sočnost.

Sestavine:

• 450 g majhnega rdečega krompirja, narezanega na četrtine
• 4 žlice nesoljenega masla, stopljenega
• 1 žlica zrnate gorčice
• 150 g mlade špinače
• 2 stroka česna, drobno sesekljana

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

rdeči krompir, špinača, polnozrnata gorčica, česen

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 200 °C.
2. korak
• Krompir z maslom in gorčico premešajte na pekaču; začinite s soljo in poprom. Pecite, enkrat premešajte, dokler krompir ni zlato rjav in mehak, približno 25 minut. Dodajte špinačo in česen ter pecite, dokler špinača ne oveni, še 1–2 minuti. Začinite s soljo in poprom po okusu.

Glasovi: 1