Čokoladno-kokosove ploščice
Glasovi: 1
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 16 taktov
Kompleksnost: zlahka
Količina: 16 taktov
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 237, skupna maščoba 13 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 29 G., vlaknin 2 G., holesterol 5 mg, natrij 131 mg, sladkor 18 let G.
Kalorije 237, skupna maščoba 13 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 29 G., vlaknin 2 G., holesterol 5 mg, natrij 131 mg, sladkor 18 let G.
Če imate radi čokoladne ploščice Bounty in vse, kar združuje kokos in čokolado, je ta torta za vas! Osnova teh ploščic je kupljeno testo za sladkorne piškote, zato recept ne bo vzel veliko časa. Preprosto naredite testo čokoladno tako, da dodate kakav v prahu, nato pa ga premažite s kokosovo kremo in kosmiči ter čokoladnimi koščki. Preliv se bo med peko strdil, kar bo sladici dalo neverjetno okusno teksturo. Narežite na kvadratke (ploščice) in postrezite s čajem ali kavo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Preliv
- 1/3 skodelice kokosove kreme
- Beljakovina 1 velikega jajca
- 0,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 1,5 skodelice sladkih kokosovih kosmičev
- 2 žlički vrhunske moke
- 1 tablica (110 g) temne ali polsladke čokolade, grobo sesekljane
Osnova
- 1/4 skodelice vrhunske moke + dodatno za delo s testom
- 1/3 skodelice naravnega nesladkanega kakava v prahu
- 1/4 čajne žličke fine morske soli
- 1 paket (450 g) že pripravljenega testa za sladkorne piškote
- Maslo za maščenje pekača
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, temna čokolada, polsladka čokolada, kokosova krema, jajca, kokosovi kosmiči, kosmiči morske soli, kakav
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. Izrežite list folije velikosti 22 x 58 cm. Vogale in stranice pekača velikosti 22 x 22 cm namažite z maslom. Obložite ga s folijo, tako da na obeh straneh pustite nekaj prostora. Previsno folijo prepognite čez pekač, da podvojite debelino. Tako boste torto lažje vzeli iz pekača.
- Preliv:
V srednje veliki skledi zmešajte kokosovo kremo z beljakom in vanilijevim ekstraktom. V drugi srednje veliki skledi zmešajte kokosove kosmiče z moko. Suho zmes vmešajte v mokro zmes. Postavite na stran. - Osnova:
V majhni skledi zmešajte moko, kakav v prahu in sol. Testo za piškote stresite na čisto delovno površino in potresite z mešanico moke. Testo gnetite, dokler ni temno in gladko. Delovno površino rahlo pomokajte in z valjarjem testo previdno razvaljajte v kvadrat velikosti 18–20 cm (ni problema, če testo malo poči). Testo prenesite v pripravljen pekač in ga s prsti enakomerno pritisnite ob stranice in vogale. - Kokosov posip enakomerno razporedite po dnu, vse do robov, ne da bi ga pritiskali, tako da leži na vrhu testa. Potresite s čokoladnimi koščki in jih rahlo pritisnite v kokosovo mešanico. Pecite, dokler kokos ni zlato rjav, približno 30 minut. Posip se bo posušil in zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, bo prišel ven čist.
- Popolnoma ohladite na rešetki, približno 20 minut, nato previdno vzemite iz pekača in povlečite robove folije. Narežite na 16 kvadratov.
Kategorije:
Podobni recepti
