Zdrave čokoladne ploščice z arašidovim maslom brez peke
Glasovi: 2
Čas: 4 ure in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 kosov.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 kosov.
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 250, skupna maščoba 15 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 24 G., vlaknin 2 G., holesterol 15 mg, natrij 190 mg, sladkor 16 G.
Kalorije 250, skupna maščoba 15 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 24 G., vlaknin 2 G., holesterol 15 mg, natrij 190 mg, sladkor 16 G.
Ta večplastna sladica je pripravljena brez peke. Plasti se položijo v model in postavijo v hladilnik, nato pa se narežejo na palčke ali kvadratke. Prva plast je skorja iz zdrobljenih čokoladnih oblatov z maslom in čokolado. Mešanica se tesno stisne na dno modela in ko se strdi, se strdi in spremeni v okusno skorjo. Druga plast je nežen nadev iz kremnega sira, grškega jogurta, arašidovega masla in sladkorja v prahu. Vse sestavine se stepajo, dokler ni gladko, nato se nadev razporedi po skorji, potrese z zdrobljenimi arašidi in ohladi, da se strdi.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Torta
- 24 kosov. čokoladni oblatni piškoti
- 3 žlice (45 g) stopljenega masla
- 110 g stopljenega temnega čokoladnega granulata
Polnjenje
- 110 g kremnega sira z nizko vsebnostjo maščob
- 0,5 skodelice kremastega arašidovega masla
- 0,5 skodelice grškega jogurta, 2 % maščobe
- 2/3 skodelice sladkorja v prahu
Preliv
- 1/4 skodelice nesoljenih praženih arašidov, sesekljanih
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: oblatni piškoti, maslo, čokoladni koščki (granule), temna čokolada, skuta, Arašidovo maslo, jogurt, sladkor v prahu, Arašid
Kuhanje jedi po receptu:
- Torta. Kvadraten pekač velikosti 20 cm obložite s folijo, tako da bo visela čez obe strani, in jo rahlo popršite s pršilom za kuhanje. Piškote zmešajte v multipraktiku, dokler ne nastanejo drobne drobtine. Dodajte stopljeno maslo in ponovno mešajte, dokler drobtine niso prekrite z maslom. Dodajte stopljeno čokolado in mešajte, dokler zmes ne dobi teksture zelo mokrega peska. Zmes vlijte v pekač in jo pritisnite z lopatico. Pokrijte in postavite v hladilnik, medtem ko pripravljate nadev. Očistite posodo multipraktika.
- Polnjenje in preliv. V skledo multipraktika dajte kremni sir, arašidovo maslo, jogurt in sladkor ter mešajte, dokler zmes ni gladka. Nadev z žlico nanesite na skorjo in površino zgladite z lopatico. Potresite z arašidi in potresite z 1/4 čajne žličke soli. Pokrijte in postavite v hladilnik, dokler se nadev ne strdi in postane nekoliko mehkejši od kremnega sira, približno 4 ure ali čez noč.
- Z nožem porežite ob straneh pekača, da zrahljate sladico, nato pa folijo povlecite nazaj in jo vzemite iz modela. Narežite na 12 kosov in postrezite ohlajene.
Kategorije:
Podobni recepti
