Pečeni šparglji v pečici
Glasovi: 134
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Ina Garten ne prikriva naravnega okusa te zelenjave z različnimi aromatičnimi dodatki. Vsakdo lahko po njenem receptu skuha okusne beluše; potrebujete le olivno olje in nekaj začimb.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 900 g svežih špargljev
- Kakovostno olivno olje
- Groba sol, plus malo dodatne soli za posip
- Sveže mlet črni poper
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: šparglji
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 205 °C.
Odtrgajte trde konce belušev in jih obrežite. Beluše položite na pekač, pokapajte z olivnim oljem in premešajte, da se popolnoma prekrijejo. Beluše razporedite v eni plasti in jih obilno potresite s soljo in poprom.
Pecite 25 minut, dokler beluši niso mehki in rahlo hrustljavi.
Kategorije:
Podobni recepti
