Beluši, zaviti v slanino
Glasovi: 4
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Beluši, zaviti v slanino - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 900 g špargljev, obrezanih koncev
- 12 rezin slanine
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 110 g masla
- 1 žlica sojine omake
- 1/2 čajne žličke česnove soli
- 1/4 čajne žličke mletega popra
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: šparglji, slanina, rjavi sladkor, sojina omaka, česnova sol
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 200 stopinj.
Beluše razdelite na 12 šopkov. Okoli vsakega šopka tesno ovijte 1 rezino slanine, začenši približno 2 cm od spodnjih konic. Beluše, zavite v slanino, pritrdite z zobotrebcem. Beluše položite v plitek pekač. - V srednje velikem loncu zmešajte rjavi sladkor, maslo, sojino omako, česnovo sol in poper. Mešanico zavrite. Vročo sladkorno mešanico prelijte čez šopke belušev.
Posodo prenesite v pečico in pecite, dokler beluši ne začnejo veneti in slanina ni videti pečena, približno 25 minut.
Pred serviranjem odstranite zobotrebce.
Recept Beluši, zaviti v slanino.
Kategorije:
Podobni recepti
