Pita iz lončka
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 721, skupna maščoba 41 G., nasičene maščobe 14 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 83 G., vlaknin 2 G., holesterol 65 mg, natrij 212 mg, sladkor 55 G.
Kalorije 721, skupna maščoba 41 G., nasičene maščobe 14 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 83 G., vlaknin 2 G., holesterol 65 mg, natrij 212 mg, sladkor 55 G.
Popolna domača sladica za tiste primere, ko si zaželite le torto, vendar brez težav s plastmi, glazuro in še enkrat glazuro. Torto specite "v loncu" oziroma natančneje v pekaču, premažite jo z debelo plastjo mehke čokoladne glazure in jo jejte naravnost iz pekača z žlicami!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Torta
- Sprej za kuhanje za pršenje ponve
- 1 in 1/4 skodelice vrhunske moke
- 1/4 skodelice koruznega škroba
- 0,5 skodelice kisle smetane
- 0,5 skodelice rastlinskega olja
- 0,5 skodelice sladkorja
- 1 veliko jajce
- 0,5 skodelice kislega mleka ali kefirja
- 1 žlica vanilijevega ekstrakta
- 1/4 čajne žličke sode bikarbone
- 1/4 čajne žličke pecilnega praška
Čokoladna glazura
- 3/4 skodelice sladkanega kondenziranega mleka
- 170 g polsladke čokolade, narezane na kocke
- 2 žlici slanega masla
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, kondenzirano mleko, polsladka čokolada, kisla smetana, jajca, kislo mleko, kefir, škrob
Kuhanje jedi po receptu:
- Rešetko postavite na sredino pečice in jo segrejte na 175 °C. Pekač za kruh s premerom 23 cm popršite s pršilom za peko.
- Torta:
Presejte moko in koruzni škrob. V veliki skledi stepite kislo smetano, maslo, sladkor in jajce, dokler zmes ni gladka, 1-2 minuti. V majhnem vrču ali drugi skledi zmešajte pinjenec, vanilijev ekstrakt, sodo bikarbono in pecilni prašek. Dodajte v skledo in premešajte. - Mešanico moke v dveh delih dodajte tekoči mešanici in gnetite, dokler ni gladko in brez grudic. Testo vlijte v pripravljen pekač in pecite, dokler testo za peko, ki ga vstavite v sredino torte, ne pride ven čisto, 35–40 minut. Medtem ko pripravljate glazuro, pustite na stran.
- Čokoladna glazura:
V kozici zmešajte mleko, čokolado in maslo ter segrevajte na srednji temperaturi. Mešajte, dokler se čokolada ne stopi in zmes ne postane gladka, približno 3 minute. Glazuro prelijte po še toplem kolaču in takoj postrezite, tako da ga jemljete neposredno iz pekača.
Kategorije:
Podobni recepti
