Beraški vozli z rakovim mesom
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 50 minut.
Kompleksnost: povprečje
Porcije: 12
Kompleksnost: povprečje
Porcije: 12
"Beraški vozli" z rakovim mesom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 225 g konzerviranega rakovega mesa na velikih kosih (preberite, odstranite hrustanec in hitinske plošče)
- 1 žlica majoneze
- 1 čajna žlička limoninega soka ali po okusu
- 1 čajna žlička dijonske gorčice
- 2 žlički sesekljane zelene čebule
- 1 čajna žlička sesekljanega peteršilja
- 1 čajna žlička kaper
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke kajenskega popra
Za postrežbo:
- 6 predhodno pečenih palačink
- 6 blanširanih drobnjakov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: palačinke, rakovice, drobnjak, zelena čebula, majoneza, limonin sok, Dijonska gorčica, mleti kajenski poper, peteršilj, kapre
Kuhanje jedi po receptu:
- V srednje veliki skledi nežno zmešajte vse sestavine za nadev.
Palačinke položite na ravno delovno površino in na sredino vsake položite polno žlico rakovice. Robove palačinke zvijte v žemljico in jo nežno obrnite, da prekrijete nadev. Na vrhu zavežite z drobnjakom, da nastane vozel.
Postrezite takoj ali shranite, tesno zavito, v hladilniku do 1 uro.
Kategorije:
Podobni recepti
