Havajski zavitki s tuno

Glasovi: 6

Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Havajski zavitki s tuno - podroben recept.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Preliv za solato

1/2 skodelice arašidovo maslo s koščki
1/2 skodelice kokosovega mleka
1 žlica sojine omake, plus dodatno za serviranje
2 žlički svežega limetinega soka
2 žlički pekoče paprike
1 čajna žlička sezamovega olja, plus še malo več

Ribja solata

450 g na velike kocke narezane tune ahi za suši
2 paradižnika, narezana na kocke
200 g sesekljanega dimljenega lososa (po želji)
1/4 skodelice sesekljane rdeče čebule
3/4 skodelice opranih in sesekljanih morskih alg ogo (neobvezno)
5 čajnih žličk sesekljanih praženih makadamijevih oreščkov
3 žlice sesekljanih svežih listov koriandra
Sok 1 limete
Morska sol
Ocvrti wontoni za serviranje
Listi solate za serviranje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: tuna, makadamijevi orehi, listnata solata, Arašidovo maslo, kokosova voda, sojina omaka, pekoča omaka, limetin sok, sezam, koriander, morske alge

Kuhanje jedi po receptu:

V multipraktiku zmešajte arašidovo maslo, kokosovo mleko, sojino omako, limetin sok, pekočo omako in sezamovo olje. Mešajte pri visoki hitrosti.
Tuno dajte v veliko skledo. Dodajte paradižnik, prekajenega lososa, rdečo čebulo, morske alge, makadamijeve oreščke, koriander in limetin sok.

Tuno prelijte z mešanico arašidovega masla in premešajte, da se prekrije. Začinite s sezamovim oljem, sojino omako in soljo po okusu. Postrezite na wontonih ali zavite v liste solate.

Kategorije:

recept / Predjedi / Ribje predjedi / / Havajska kuhinja / Emeril Lagasse

Podobni recepti