Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2

Uživajte v okusni kombinaciji klasične cezarjeve solate in pikantnih piščančjih tacosov v priročnem tortilju. Popolna je za na pot ali za v službo ali šolo kot zdrav in nasiten prigrizek. Te tortilje bodo oboževale tako odrasle kot otroke!

Sestavine:

• 2 žlici olivnega olja
• 1 velika piščančja prsa brez kosti in kože (300–340 g), narezana na majhne koščke
• 2 čajni žlički čilija v prahu
• 1 čajna žlička paprike
• 1 čajna žlička mlete kumine
• 0,5 skodelice majoneze
• 2 žlici dijonske gorčice
• 2 čajni žlički adobo omake iz kozarca čipotl paprik
• 2 čajni žlički česnove soli
• 5-6 kapljic worcesterske omake
• 2 skodelici sesekljane rimske solate
• 3/4 žlice sveže naribanega parmezana
• Dve polnozrnati tortilji s premerom 30 cm.
• 1/4 skodelice rdečih grozdnih paradižnikov, prerezanih na pol
• 1/4 žlice sveže naribanega cheddarja

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

piščančje prsi, tortilja, paradižniki, čedar sir, adobo omako, paprika, kumina

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V srednje veliki ponvi na srednje močnem ognju segrejte olje. Dodajte piščanca, čili v prahu, papriko, kumino ter nekaj soli in črnega popra. Kuhajte in občasno mešajte, dokler piščanec ni prekrit, porjavel in kuhan, 5–7 minut. Postavite na stran.
2. korak
• Za pripravo preliva v srednje veliki skledi zmešajte majonezo, dijonsko gorčico, adobo omako, česnovo sol, worcestersko omako ter sol in črni poper po okusu, dokler zmes ni gladka. Dodajte solato in premešajte, da se prekrije. Nato dodajte 1/2 skodelice parmezana in ponovno premešajte.
3. korak
• Na vsako polovico tortilje položite tortilje in na vrh položite solato, paradižnik, sir cheddar in piščanca. Vsako polovico potresite z 2 žlicama parmezana.
4. korak
• Tortilje zvijte tako, da en konec pustite odprt, nato pa jih zavijte v peki papir, pri čemer pustite na vrhu približno 5 cm odprtega prostora. Dober tek, po potrebi papir olupite. Če jih vzamete s seboj, vsak zavitek popolnoma zavijte v folijo.

Glasovi: 1