Havajska govedina na žaru
Glasovi: 4
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Havajska govedina na žaru - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 700 g govejega fileja, narezanega na 0,5 cm trakove
- 1 ananas, olupljen in po dolgem narezan
- 3/4 skodelice sojine omake
- 1,5 cm velik košček svežega ingverja.
- 1 strt strok česna
- 1,5 čajne žličke rjavega sladkorja
- 1/2 skodelice vode
- 1 žlica drobno sesekljanih listov mete
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: govedina, sojina omaka, ingverjeva korenina, rjavi sladkor, česen, meta, Ananas
Kuhanje jedi po receptu:
- Zmešajte sojino omako, ingver, česen, rjavi sladkor in vodo. Meso v tej mešanici čez noč marinirajte v hladilniku, tako da ga položite v plastično vrečko.
Žar segrejte na visoko temperaturo. Meso nabodajte na nabodala. Pecite na žaru nad vročim ogljem, dokler ni pečeno želene stopnje, približno 4–5 minut za srednje pečeno meso.
Koščke ananasa položite na žar. Pecite jih na obeh straneh, dokler se zaradi naravnih sladkorjev ne porjavijo in se ne pojavijo sledi žara, približno 2 minuti na vsaki strani.
Na popečene koščke ananasa položite goveje nabodala in okrasite z meto.
Kategorije:
Podobni recepti
