Azijski goveji zavitki

Glasovi: 5

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hitra in enostavna jed z azijskim pridihom. Piščanec ali timijan bi bila dobra zamenjava za govedino. puranLahko pa eksperimentirate tudi z drugimi sestavinami. Na primer, nariban korenček v nadevu bo dodal barvo in zelenjavni okus. Količino čebule, ingverja in česna lahko prilagodite svojemu okusu. Če uporabljate govedino, je dobro, da pustite, da se odvečna maščoba odcedi z mletega mesa. Ta jed je odlična za lahko večerjo ali prigrizek.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

450 g mletega govejega mesa
2 čajni žlički rastlinskega olja
5 cm dolg košček ingverja, olupljen in drobno nariban
2 mladi čebuli, sesekljani
2 stroka česna, sesekljana
2 žlici sojine omake
1 čajna žlička mletega posušenega kajenskega popra
1/4 skodelice hoisin omake
1/4 skodelice sesekljanih arašidov
1 glava bostonske solate, listi ločeni, oprani in posušeni s tapkanjem

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, Bostonska solata, ingverjeva korenina, zelena čebula, česen, hoisin omaka, sojina omaka, mleti kajenski poper, Arašid

Kuhanje jedi po receptu:

V ponev na srednje močnem ognju nalijte rastlinsko olje in na njem prepražite govedino, dokler ne porjavi.
Vmešajte ingver, mlado čebulo, česen, sojino omako, zdrobljen posušen poper in hoisin v prahu ter kuhajte 1 minuto. Odstavite z ognja in vmešajte arašide. Začinite s soljo in poprom. Postrezite toplo, zavito v liste solate.

Kategorije:

recept / Večerja / Predjedi / Mesne predjedi / / Azijska kuhinja / Sunny Anderson

Podobni recepti