Roti ploščati kruhki
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–8
Roti ploščati kruhki - podroben recept za kuhanje.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 in 1/3 skodelice vrhunske pšenične moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 čajna žlička grobe soli
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1/2 skodelice vode
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, pšenični ploščati kruhki, roti ploščati kruh
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliko skledo presejte moko, pecilni prašek in sol. Dodajte olje in toliko vode, da dobite testo, ki ni preveč suho. Testo pustite počivati 30 minut, nato ga razrežite na 8 enakih kosov in jih oblikujte v kroglice. Testo pustite počivati 2 minuti. Testo na pomokani površini razvaljajte v diske s premerom 15–20 cm.
- Ponev segrejte na srednji temperaturi. Ko se segreje, jo premažite z oljem. Obe strani rotija premažite z oljem, ju položite v vročo litoželezno ponev in pecite, dokler se površina ne začne lesketati. Roti obrnite in pecite še minuto. Postrezite toplo.
Kategorije:
Podobni recepti
