Pšenični ploščati kruhki

Mariniranje je najlažji način za vsakodnevno spreminjanje okusa vaše večerje med tednom. Na primer, poskusite marinado, ki jo navdihuje indijski piščanec tandoori, vendar brez rdečega barvila za živila, ki se običajno uporablja za barvanje mesa, in z nekoliko manj ... preberi več

• Ploski kruhki
• Piščanec

Ti piščančji ploščati kruhki so podobni lahmacun-u, hrustljavemu turškemu ploščatem kruhku, napolnjenemu z mletim mesom in zelenjavo. Tako osnovo kot nadev lahko pripravite vnaprej, kar je priročno, če kuhate za več ljudi. Čebula, paprika in paradižnik izboljšajo okus in ... preberi več

Okusna poletna alternativa tradicionalni pici. Priprava je hitra in enostavna. Na žaru specite narezane bučke, namažite rikoto na ploščate kruhke in okrasite z žara pečeno zelenjavo. Pecite na žaru nekaj minut, da se ploščati kruhki in rikota segrejejo, in postrezite. preberi več

Ta salsa je pripravljena s tehniko, ki je priljubljena v mehiški kuhinji: pečenje zelenjave, dokler ne počrnijo, kar omaki doda več okusa in arome. Čili paprike in paradižnike pecite neposredno na plinskem gorilniku ali v pečici in imeli boste ... preberi več

Solata je narejena iz osnovnih sestavin mehiških fajit: čebule, paprike, svežega koriandra in aromatičnih začimb. Namesto govedine so dodane ocvrte kozice. Kozice se skuhajo veliko hitreje kot meso, zaradi česar je jed lažja in bolj okusna. preberi več

• Mleto meso
• Ploski kruhki

»Moji punci poskakata od veselja, ko slišita, da za večerjo delam čapatije. Stojita poleg mene in mi pomagata razvaljati testo. To me povezuje z mojimi koreninami. Čarobno je,« pravi Arti Sequeira. Postrezite sveže polnozrnate čapatije – preberi več

Skrivna sestavina te bližnjevzhodne jedi je jogurt. Doda se piščančji marinadi, testu za ploščate kruhke, na katerih se postreže, in omaki za serviranje. Potrebovali boste navaden, polnomastni grški jogurt. preberi več

Ta hitra in okusna tortilja vključuje vse tradicionalne sestavine obilnega zajtrka: ploščat kruh, umešana jajca, špinačo, sir in šunko. Vse je pripravljeno v eni ponvi v hipu. Ko je tortilja pripravljena, jo preprosto zvijte in uživajte. preberi več

Ocvrt kruh je tradicionalna jed ameriških staroselcev, ki jo pogosto uživajo. Iz njega se spečejo ploščati kolački iz moke, vode, ščepca soli in pecilnega praška. Preden testo oblikujemo v ploščate kolačke, ga pustimo počivati ​​- preberi več

Ta okusna in hitra jed uporablja konzervirano rjavo lečo, kar znatno skrajša čas kuhanja. Lečo prekuhajte v slani omaki iz pečenih paradižnikov, zelene, šalotke in zelišč ter postrezite z - preberi več

Tradicionalna mediteranska solata niçoise, ki izvira iz Nice, je narejena iz trdo kuhanih jajc, paradižnika, tune in oliv, vendar se tem osnovnim sestavinam pogosto doda še druga zelenjava, da se solata spremeni v bolj živahno in nasitno jed. Na primer, preberi več

Laffa je priljubljena bližnjevzhodna ploščata pogača. Tradicionalno se laffa peče v posebni pečici tabun, vendar je enako okusna tudi v domači pečici ali celo na ponvi. Zgnetite kvašeno testo, ga zvaljajte v ploščate pogače in pecite. preberi več

Piadina je tanek ploščat kruh, ki ga v Italiji pečejo ali pečejo na žaru. V regiji Emilia-Romagna je priljubljena hitra prehrana, ki jo postrežejo številni ulični prodajalci. Piadina je običajno napolnjena z najrazličnejšimi nadevi in ​​... preberi več

Korak za korakom recept za praznične lavaške zvitke s sirom in poprom. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Seveda je omaka s sirom in čebulo dovolj dobra, toda ta priljubljena jed za zabave Rachael Ray jo dvigne na povsem novo raven popolnosti. Hrustljavo sesekljano slanino kombinira s kremnim sirom, majonezo, švicarskim sirom in— preberi več

• Piščančji kari:
• Čebulne palačinke:

Podroben recept s fotografijami.

• Ghi:
• Nadev iz čičerike:

Podroben recept s fotografijami.

• Za juho:
• Za omako aji:

Ta večkomponentna juha se postreže z rižem, omako aji in domačimi ploščatimi kruhki. Juha, ki jo sestavljajo korenovka, mini koruzni storži in buča, se najprej kuha skupaj z mesom, dokler se ne zmehča. Nato se skupaj z juho nalije v sklede. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Čili paprike Serrano in malo naribanega ingverja dodajo tej hitro kuhani juhi pikanten okus, malo ohlajenega grškega jogurta pa uravnovesi te začimbe z drznim okusom. preberi več

Recept za ameriško večplastno jed "Strata". Pikantna enolončnica s čili papriko, mlado čebulo, ploščatim kruhom, sirom, jajci in mlekom. preberi več

Podroben recept s fotografijami.