Čas: 1 ura in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Ploski kruhki s kumarično-jogurtovo omako za pomakanje - podroben recept.

Sestavine:

• 1 srednje velika rastlinjaška kumara
• 1 skodelica naravnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
• 1 skodelica kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob
• 1 žlica limoninega soka
• 1 žlica in 2 čajni žlički grških začimb (porcionirano)
• Sol in mleti črni poper
• 4 votle pite iz polnozrnatega žita

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

kumare, jogurt, kisla smetana, limonin sok, pita

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Kumaro prerežite po dolgem na pol in jo naribajte v srednje veliko skledo. Dodajte jogurt, kislo smetano, limonin sok in žlico grških začimb. Premešajte.
  Izkoristek: 2 žlici.
  
  Začinite s soljo in poprom. Hladite vsaj eno uro. Postrezite s pečenimi pita čipsom.
2. korak
• Pečico segrejte na 180 °C. Pekač popršite z olivnim oljem v spreju za peko.
  
  Vsako pito narežite na 8 trikotnikov. Položite jih v enem sloju na pekač. Rahlo popršite s pršilom za peko in potresite s preostalima 2 čajnima žličkama grških začimb. Pecite 10 minut. Vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi.

Glasovi: 2