Gosta karamelna omaka
Glasovi: 4
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Gosta karamelna omaka - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3/4 žlice plus 1 žlica rjavega sladkorja
- 2 žlici temnega koruznega sirupa
- 85 g masla
- 2/3 skodelice sladke smetane
- Predlog za serviranje: Z vanilijevim sladoledom
Priporočamo
Recept:
V kozico dajte sladkor, sirup in maslo ter počasi zavrite, dokler se maslo ne stopi in sladkor ne raztopi. Mešanico pustite vreti nekaj minut, nato previdno vlijte smetano. Kuhajte še 2–3 minute, dokler se omaka ne zgosti, postane gosta in sijoča.
Postrežemo z nekaj kepicami vanilijevega sladoleda.
Recepti s podobnimi sestavinami: karamela, rjavi sladkor, sirup, vanilijev sladoled, smetana
Kategorije:
Podobni recepti
