Sirna omaka za nachose

Glasovi: 6

Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 262, skupna maščoba 20 G., nasičene maščobe 12 G., beljakovine 15 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 0 G., holesterol 63 mg, natrij 364 mg, sladkor 4 G.

Nehajte iskati popoln recept za sirovo omako – tukaj je! Gosta in lepljiva, enostavna za pripravo kadar koli. Postrezite jo kot omako ali pa jo prelijte po nachosu, hrenovkah ali omletah. Če jo pripravljate za zabavo, jo hranite v počasnem kuhalniku na nizkem ognju, da ostane sočna.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

170 g naribanega rumenega ameriškega sira (1,5 skodelice)
170 g naribanega mehkega rumenega čedarja (1,5 skodelice)
1 žlica koruznega škroba
0,5 čajne žličke mletega kajenskega popra ali po okusu
1 pločevinka (350 g) nesladkanega kondenziranega mleka

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: čedar sir, Ameriški sir, koncentrirano mleko, mleti kajenski poper, škrob, sirova omaka

Kuhanje jedi po receptu:

V srednje velikem loncu zmešajte ameriški sir in cheddar ter potresite s koruznim škrobom in kajenskim poprom. Sir mešajte, dokler se ne prekrije. Dodajte nesladkano kondenzirano mleko in lonec postavite na srednje nizek ogenj. Kuhajte in pogosto mešajte, dokler se sir ne stopi in omaka ne postane gladka in vroča, 3–4 minute. Po želji dodajte še kajenski poper po okusu.

Kategorije:

recept / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Predjedi / Prigrizki z omakami / Predjedi s sirom / Omake / Omake za hitro hrano / Food Network - recepti / Mehiška kuhinja

Podobni recepti