Korenčkova solata s kokosom
Glasovi: 2
Čas: --
Kompleksnost: zlahka
Kompleksnost: zlahka
Korenčkova solata s kokosom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3-4 korenja, naribana
- 1/3 skodelice grobo naribane kokosove pulpe
- 1/4 skodelice rastlinskega olja
- 1/2 čajne žličke kumine
- Sok 1 limete
- 1 čajna žlička sladkorja
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/3 skodelice sesekljanega koriandra
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- V plitvi ponvi na srednje močnem ognju segrejte rastlinsko olje. Dodajte kumino, mešajte s krožnimi gibi in pražite 30 sekund. Vmešajte kokos in pražite do zlato rjave barve. Pustite, da se ohladi.
- V solatni skledi zmešajte sladkor, sol, koriander in limetin sok, nato vmešajte korenje. Dodajte praženo kumino in kokos.
Kategorije:
Podobni recepti
