Čas: 2 uri in 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 pita čipsov

Orientalska korenčkova solata s pita čipsom - podroben recept.

Sestavine:

• 4 naribane korenčke
• 1 strok česna, sesekljan
• 1 glava bele čebule, narezana na kocke
• 1/4 skodelice listov koriandra
• 1/4 čajne žličke sveže mletega popra
• 1 žlica belega vinski kis
• 2 čajni žlički mletega koriandra
• 1/4 čajne žličke paprike
• Rastlinsko olje za cvrtje
• 24 pita čipsa in grški jogurt za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

korenček, sladka čebula, česen, koriander, koriander, paprika, vinski kis, jogurt, pita čips

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V ponvi segrejte rastlinsko olje in dodajte belo čebulo. Pražite do zlato rjave barve, približno 5 minut.
2. korak
• Korenje zmešajte z belim vinskim kisom, česnom, koriandrom, papriko in poprom. Vmešajte prepraženo čebulo. Pokrijte in postavite v hladilnik za 2 uri ali več. Nato dodajte koriander.
  
  Korenčkovo solato dajte v skledo in jo postavite na servirni deski poleg pita čipsa, namazanega z jogurtom.
  
  Postrezite z vini Cabernet kot predjed.

Glasovi: 1