Pire krompir s kislo smetano in koprom
Glasovi: 4
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Pire krompir s kislo smetano in koprom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 900 g krompirja, olupljenega in narezanega na četrtine
- 120 g masla
- 1 skodelica kisle smetane
- 1/2 šopka svežega kopra, sesekljanega
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, kisla smetana, koper
Kuhanje jedi po receptu:
- Krompir dajte v kozico in prelijte z mrzlo vodo, da bo napol pokrit z vodo. Dodajte 1 čajno žličko soli. Kozico pokrijte in na visoki temperaturi zavrite. Zmanjšajte ogenj in kuhajte na majhnem ognju, dokler krompir ni mehak. Odcedite, kozico pokrijte s čisto brisačo in pustite stati 3 minute, da brisača vpije paro.
- Krompirju dodajte maslo in kislo smetano ter pretlačite, da dobite gladko zmes. Po okusu začinite s soljo in poprom. Pretlačen krompir potresite s koprom.
Kategorije:
Podobni recepti
