Pire krompir s čedarjem in koprom
Glasovi: 2
Čas: 1 ura in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 368, skupna maščoba 24 G., nasičene maščobe 15 G., beljakovine 10 G., ogljikovi hidrati 29 G., vlaknin 4 G., holesterol 67 mg, natrij 544 mg, sladkor 3 G.
Kalorije 368, skupna maščoba 24 G., nasičene maščobe 15 G., beljakovine 10 G., ogljikovi hidrati 29 G., vlaknin 4 G., holesterol 67 mg, natrij 544 mg, sladkor 3 G.
Za odlično prilogo k praznični večerji pire krompirju dodajte nariban čedar in koper. Sir bo pire krompir naredil bolj kremast in bolj žvečljiv, koper pa bo s svojim osvežilno pikantnim okusom popoln spremljevalec. Pire krompir postrezite vroč, da boste v celoti uživali v njegovi teksturi.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 kg krompirja
- 1 skodelica polnomastnega mleka
- 110 g nesoljenega masla
- 1 skodelica naribanega cheddarja
- 1/4 skodelice sesekljanega svežega kopra
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, čedar sir, mleko, pire krompir, koper
Kuhanje jedi po receptu:
- Krompir dajte v srednje velik lonec, prelijte z mrzlo vodo in dodajte 2 žlici soli. Zavrite na majhnem ognju in kuhajte brez pokrova, dokler se ne zmehča, približno 45 minut. Odcedite.
- Krompir olupite in ga vrnite v ponev (za bolj gladek pire krompir ga po olupitvi pretlačite skozi tlačilko za krompir ali mlinček za zelenjavo). Z vilicami ali tlačilko za krompir pretlačite krompir z mlekom in maslom. Dodajte čedar, koper, 2 žlici soli in ščepec sveže mletega črnega popra.
Kategorije:
Podobni recepti
