Rižev in vermicelli pilaf

Glasovi: 1

Kako narediti pilaf z rižem in vermicelli

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Svojo običajno riževo prilogo nadomestite s tem preprostim, a bogato aromatiziranim riževim pilafom z vermicellijem in česnom. Namesto pajkovih vermicellijev pa je najbolje uporabiti drobno nalomljene špagete, saj se kuhajo dlje, kar je bistveno pri hkratnem kuhanju testenin in riža. Da preprečite, da bi se testenine med kuhanjem riža prekuhale, jih predhodno popecite na maslu. To bo prilogi dodalo tudi zanimiv videz in subtilen oreščkast okus, ki se bo odlično dopolnjeval s kremastim okusom pilafa.

Priporočamo

Recept:

V kozici na srednji temperaturi popražite 1/2 skodelice nalomljenih špagetov z 2 žlicama (30 g) masla. Vmešajte 1 skodelico riža; dodajte 2 skodelici piščančje juhe, 1 skodelico vode, 2 stroka česna in 1 čajno žličko soli. Kuhajte 3 minute, nato premešajte, pokrijte in kuhajte 15 minut. Pustite stati 5 minut, zmes zrahljajte z vilicami in zdrobite česen. Nato vmešajte maslo in koriander.

Recepti s podobnimi sestavinami: špageti testenine, riž

Kategorije:

recept / Preprosti in hitri recepti / Hitre priloge / Preprosti recepti za testenine / Glavne jedi / Priloge / Žita, stročnice / Food Network - recepti

Podobni recepti