Kokosov riž z zelenim grahom

Glasovi: 1

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

To je odličen primer, kako lahko iz sestavin, ki so že pripravljene za uživanje, pripravite okusno prilogo v tajskem slogu. Če imate v zamrzovalniku zamrznjen kuhan riž in zeleni grah, ju skupaj s kokosovimi kosmiči in začimbami segrejte v kokosovem olju. Dobili boste hiter in okusen pilaf, ki ga lahko postrežete z ocvrtim piščancem ali pa ga jeste kot samostojno vegetarijansko jed.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

3 žlice zamrznjenega rjavega riža
0,5 skodelice zamrznjenega zelenega graha
1/4 skodelice kokosove vode

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: rjavi riž, kokosovi kosmiči, koriander, grah, kokosova voda, kokosovo olje

Kuhanje jedi po receptu:

V ponvi na srednji temperaturi segrejte 1 čajno žličko kokosovega olja. Dodajte 1/4 skodelice sladkih kokosovih kosmičev in ščepec rdeče paprike ter soli; kuhajte med mešanjem 3 minute.
Dodajte 3 skodelice zamrznjenega rjavega riža, 1/2 skodelice zamrznjenega zelenega graha in 1/4 skodelice kokosove vode. Pokrijte, zmanjšajte ogenj in kuhajte, občasno mešajte, dokler se riž in grah ne segrejeta. Dodajte nekaj sesekljanega koriandra.

Kategorije:

recept / Poletne jedi / Glavne jedi / Priloge / Žita, stročnice / Zelenjava in gobe / Food Network - recepti / Tajska kuhinja

Zbirke receptov