Domači riževi rezanci (riž)
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Rice-a-roni je priljubljena ameriška priloga iz vermicellijev in riža, ki je na voljo kot polprevodniška jed od leta 1958. Recept je nastal iz uspešne fuzije nacionalnih kuhinj: jed izvira iz armenskega pilafa in italijanskih testenin. Vendar pa se kupljena polprevodniška jed še vedno ne more primerjati z okusom in aromo domačega riža-a-roni. Upoštevajte, da boste morda potrebovali 1,5–2-krat več jušne osnove, kot je navedeno v receptu.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 250 g testenin, vermicellijev ali špagetov
- 1 skodelica dolgozrnatega riža
- 1 žlica rastlinskega olja
- 1 majhna čebula, sesekljana
- 1 žlica sesekljanih svežih listov peteršilja ali 1 čajna žlička posušenega peteršilja
- 2 žlici nasičene piščančja juha
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine, dolgozrnati riž, peteršilj
Kuhanje jedi po receptu:
- Najprej v ponev nalijte olje. Testenine razlomite na 1–3 cm velike koščke. Prižgite ogenj in testenine v olju mešajte, dokler se ne začnejo rahlo rjaveti.
- Dodajte riž, čebulo, peteršilj in jušno osnovo. Premešajte, tesno pokrijte in kuhajte kot navaden riž približno 20 minut. Z vilicami zrahljajte in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
