Fižol v balzamični omaki

Glasovi: 1

Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Fižol v balzamični omaki pridobi bogat in globok okus, kot da bi ga kuhali ure in ne 20 minut. Za pripravo uporabite fižol iz konzerve in ga kuhajte v paradižnikovi omaki s praženo panceto, začimbami, medom in balzamičnim kisom. Zadnji dve sestavini dajeta omaki prijetno sladkobo, ki se lepo ujema s pikantnostjo rdeče paprike in dimljenim okusom pancete.

Priporočamo

Recept:

V majhni ponvi prepražite 120 g na kocke narezane pancete, dokler ne postane rahlo hrustljava. Dodajte 2 sesekljana stroka česna, 1 pločevinko (400 g) zdrobljenih paradižnikov in 1 skodelico vode; zavrite.

Vmešajte 2 pločevinki (po 410 g) opranega belega fižola, 2 žlici medu in balzamičnega kisa, 1 vejico timijana in ščepec kosmičev rdeče paprike. Kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zgosti, približno 20 minut. Začinite s soljo in potresite z drobno sesekljanim peteršiljem.

Recepti s podobnimi sestavinami: beli fižol, paradižniki, balzamični kis, kosmiči rdeče paprike, timijan, panceta

Kategorije:

recept / Večerja / Glavne jedi / Žita, stročnice / Food Network - recepti

Podobni recepti