Okusne jedi iz zelja

Ocvrto rdeče zelje

Kuhajte svetlo! Za okusno in barvito jed postrezite pečeno rdeče zelje.

Recept: Ocvrto rdeče zelje

Zeljni zvitki v paradižnikovi omaki

Uživajte v tem sočnem polnjenem zelju. Pred zvijanjem ne pozabite odstraniti vseh trdih žil z listov – tako boste ustvarili gladko, ravno dno.

Recept: Zeljni zvitki v paradižnikovi omaki

Zelje, ocvrto v ponvi

Včasih si zaželite sladkega, slanega in hrustljavega prigrizka. Prav takšen prigrizek lahko pripravite z zdravim zeljem!

Recept: Zelje, ocvrto v ponvi

Zeljna solata s peso

Zelje, pesa in korenje – prava lepotica! Ta barvita trojica se združuje v čudoviti solati, začinjeni z okusi kisa, gorčice in medu.

Recept: Zeljna solata s peso

Kiš z zeljem in govedino v slanici

Dodajte zelje v kiš – to je odličen način, da porabite ostanke zelenjave. V kombinaciji z govedino v prahu je ta pita nasiten zajtrk.

Recept: Kiš z zeljem in govedino v slanici

Goveja enolončnica z zeljem in korenovko v počasnem kuhalniku

Poenostavite tradicionalni recept za govedino in zelje v kuhalniku na pritisk. Okus je enak, vendar je postopek veliko hitrejši!

Recept: Goveja enolončnica z zeljem in korenovko v počasnem kuhalniku

Zeljna juha

Iščete vročo, nasitno in zdravo jed? Poskusite to juho z nizko vsebnostjo maščob in kalorij.

Recept: Zeljna juha

Solata iz dušenega zelja

Ne veste, kaj bi z glavo zelja? Nasekljajte ga in ga rahlo poparite, da dobite lepo hrustljavo teksturo.

Recept: Solata iz dušenega zelja

Klobase z zeljem v ponvi

Praznujte Oktoberfest kadar koli v letu s to preprosto jedjo iz enega lonca.

Recept: Klobase z zeljem v ponvi

Solata iz rdečega zelja in brstičnega ohrovta

Ta preprosta, sladka solata je odličen način, da dve hranljivi vrsti zelenjave (brstični ohrovt in rdeče zelje) spremenite v živahno jed.

Recept: Solata iz rdečega zelja in brstičnega ohrovta

Juha iz bisernega ječmena, zelja in suhe govedine

Ko si zaželite obilnega in zdravega obroka, še posebej v hladnem vremenu, je ta juha najboljša izbira.

Recept: Juha iz bisernega ječmena, zelja in suhe govedine

Ocvrto savojsko zelje v račji masti

Si zaželite nekaj slanega in hrustljavega? Pripravite zelje! Hrustljava jed je začinjena
račje ocvirke.

Recept: Ocvrto savojsko zelje v račji masti

Dušeno rdeče zelje v balzamičnem kisu

Da bi svoji mizi dodali kanček barve, pripravite to živahno jed. Zelje preprosto prepražite, dokler se ne zmehča, in ga začinite s soljo in poprom.

Recept: Dušeno rdeče zelje v balzamičnem kisu

Pire krompir z zeljem

Sladko zelje v kombinaciji z nežnim pire krompirjem je nadev in okusna priloga.

Recept: Pire krompir z zeljem

Madžarski zeljni zvitki

Živahna šopek zelišč, začimb in slane slanine daje tej krepčilni jedi v madžarskem slogu osupljiv okus.

Recept: Madžarski zeljni zvitki

Solata zeljne solate

Robert v tej klasični solati resnično poskrbi, da ohrovt zasije. Uporabi le nekaj sestavin. Nariban ohrovt združi s korenjem in ga prelije s sladko-pikantno majonezo. Ne pozabite v ta recept dodati semen zelene. So majhna, a dodajo toliko okusa!

Recept: Solata zeljne solate