Fižol s puranjo slanino
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Ta hitra in topla jed je kot nalašč za jesen. Beli fižol se duši v bogati paradižnikovi omaki s koščki puranje slanine, kar je bolj pusta in bolj zdrava alternativa tradicionalni slanini. Z uporabo fižola iz pločevinke je priprava hitra in enostavna. Okus je bogat in kompleksen zaradi dodatka gorčice, naravnega javorjevega sirupa in jabolčnega kisa. Fižol postrezite kot prilogo k mesu ali kot glavno jed z belim kruhom.
Priporočamo
Recept:
V veliki ponvi v rastlinskem olju med mešanjem prepražite 4 rezine puranje slanine, 1 sesekljano čebulo, 3 sesekljane stroke česna in 2 čajni žlički timijana, dokler slanina ni mehka, približno 5 minut. Dodajte dve pločevinki (450 g) opranega belega fižola, 1 1/2 skodelice vode, 1/2 skodelice kečapa, 1/3 skodelice javorjevega sirupa, 2 žlici rumene gorčice, 1 žlico jabolčnega kisa in 1/2 čajne žličke črnega popra. Kuhajte na srednji temperaturi, dokler se fižol ne zgosti, približno 20 minut.
Recepti s podobnimi sestavinami: beli fižol, slanina, čebula, česen, timijan, kečap, javorjev sirup, gorčica, jabolčni kis
Kategorije:
Podobni recepti
