Jagode v balzamični omaki z rikoto kremo
Glasovi: 1
Čas: 2 uri in 17 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 180, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 27 G., vlaknin 2 G., holesterol 20 mg, natrij 80 mg, sladkor - G.
Kalorije 180, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 27 G., vlaknin 2 G., holesterol 20 mg, natrij 80 mg, sladkor - G.
Rikota, stepena v multipraktiku z medom in ekstraktom vanilije, se v samo minuti spremeni v okusno nizkokalorično kremo. Preprosto jo ohladite nekaj ur in postrezite z jagodičevjem. Za jagodni preliv narezane jagode zmešajte s svežo baziliko in balzamično redukcijo. Preliv lahko preprosto pripravite sami z balzamičnim kisom in sladkorjem. Omakane jagode položite na kremo iz rikote in uživajte v zdravi sladici, polni nenavadne kombinacije zanimivih italijanskih okusov.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica polposnete rikote
- 2 žlici medu
- 0,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 3 žlice balzamičnega kisa
- 2 žlici sladkorja
- 450 g jagod, olupljenih in narezanih na četrtine
- 2 žlici svežih listov bazilike, narezanih na trakove
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: rikota sir, med, ekstrakt vanilije, balzamični kis, sladkor, jagoda, bazilika
Kuhanje jedi po receptu:
- Rikoto, med in vanilijev ekstrakt dajte v majhno skledo multipraktika in mešajte, dokler zmes ni gladka, približno 1 minuto. Prestavite v majhno skledo in postavite v hladilnik za vsaj 2 uri.
- V majhni kozici zmešajte balzamični kis in sladkor ter zavrite. Kuhajte na srednji temperaturi 2 minuti in občasno premešajte. Nato popolnoma ohladite.
- V srednje veliki skledi zmešajte jagode z baziliko in balzamičnim kisom.
- Kremo razdelite v 4 kozarce za koktajl, prelijte z mešanico jagod in postrezite.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
