Zdravi in ​​hitri recepti za večerjo

10-minutna fižolova juha s sirovimi toasti

V piščančjo juho za nekaj minut dodajte vejice rožmarina in timijana, da tej kremasti fižolovi juhi dodate živahen okus. Opečen kruh popečemo na ognju (ne na maslu) in postrežemo odprtega s prelivom iz sočnih narezanih paradižnikov.

Recept: 10-minutna fižolova juha s sirovimi toasti

Solata s piščancem, špinačo in grozdjem

Rjavi riž zagotavlja krepko, oreščkasto osnovo za to solato in se čudovito poda k sladkemu grozdju in svežim zeliščim. Z zamrznjenim rižem je jed pripravljena v manj kot 15 minutah. Kremni preliv lahko hitro pripravite v mešalniku.

Recept: Solata s piščancem, špinačo in grozdjem

Piščančja stegna pečena v pečici s kuskusom iz kopra

Namesto piščančjih prsi uporabite piščančja stegna brez kože in kosti: meso bo ostalo sočno in okusno. Češnjevi paradižniki se pod vplivom vročine zmehčajo in piščancu dodajo dodatno sočnost. Limona, koper in origano jedi dodajo grški pridih.

Recept: Piščančja stegna pečena v pečici s kuskusom iz kopra

Ocvrta trska z lečo v 25 minutah

Leča je odlična priloga k mesnatemu, blagemu fileju trske. Če namesto surove uporabite lečo iz konzerve, boste prihranili vsaj pol ure. Preprosto jo rahlo pokuhajte s slanino in rdečim vinom, da izstopi njen naravni okus; rezine zelene, dodane na koncu, pa dodajo svež, hrustljav pridih.

Recept: Ocvrta trska z lečo v 25 minutah

Pikantna svinjska enolončnica s sladkim krompirjem

Pikantne, dimljene paprike chipotle in čili v prahu dajejo tej hitri, mesni enolončnici globok in bogat okus. Da bi prihranili čas, se na olju popeče samo svinjina, čebula, paradižnik, česen in paprika pa se za juho pretlačijo v pasulj.

Recept: Pikantna svinjska enolončnica s sladkim krompirjem