• Meso
• Začimba Adobo

Pernil je pečena svinjska šunka iz latinskoameriške kuhinje, ki jo običajno pripravljajo za božič in druge večje praznike. V tem receptu šunko marinirajo v zelo začinjeni marinadi s citrusovim sokom in obilno količino česna, nato pa ... preberi več

Za praznike pripravite sočno in okusno šunko s kostjo, prelito s pikantno medeno glazuro, in jo postrezite kot glavno jed s poljubnimi prilogami. Preostalo šunko lahko na tanko narežete in uporabite v sendvičih. preberi več

Popolnoma glazirana šunka bo osrednji del vaše praznične mize, še posebej za veliko noč in božič. Gostje bodo brez besed, ko bodo njihove slastne rezine krasile njihove krožnike. Popolna kombinacija rjavega sladkorja, javorjevega sirupa, preberi več

Šunka v okusni, lepljivi glazuri bo čudovit dodatek vaši mizi ob katerem koli prazniku, pa naj bo to novo leto, božič ali velika noč. S tem receptom lahko pripravite osnovno glazuro in jo po želji okrasite z enim od več predlaganih prelivov: preberi več

Ta slastna prekajena šunka v sijoči, sladko-pikantni glazuri bo v središču pozornosti na vaši praznični mizi. Za ta recept kupite prekajeno šunko, jo segrejte v pečici in premažite z marelično glazuro. Njene sadne note se bodo odlično dopolnjevale ... preberi več

»Ta recept sem dobil od dedka Pepa. Ko sem bil otrok, smo za novo leto jedli svinjino z dušenim zeljem, zdaj pa ga pripravljam ves čas,« pravi Michael Symon. Zelje se duši v kotlu skupaj s svinjskim krakom, ledvenim delom in— preberi več

Ta tradicionalna južnoameriška enolončnica odlično združuje okusno paradižnikovo juho, krepko zelenjavo in sočno meso – govedino in prekajeno svinjino. Čeprav ni tako gosta kot tradicionalne enolončnice, je še vedno zelo nasitna in grelna ter – preberi več

Krepka, aromatična in topla juha iz črnega fižola z listnato ohrovto je kot nalašč za zimo. Ta tradicionalna jed ameriškega juga se tradicionalno postreže na novoletni dan kot simbol uspeha, blaginje in ... preberi več

Če ste se za praznike odločili kupiti že pripravljeno prekajeno šunko s kostjo, da bi prihranili čas in trud, jo bo ta preprost recept zlahka preobrazil in ji dal domač videz. Glazura iz medu, pomarančne marmelade, melase in ... preberi več

Pinto fižol se več ur kuha na majhnem ognju z dimljeno kračo, paradižnikovo omako, čilijem v prahu, rjavim sladkorjem, kisom in začimbami, kar mu da celoten šopek okusov s slanimi, sladkimi, kislimi in pikantnimi notami. Lahko - preberi več

Pripravite praznično predjed s šunko, ki bo že s svojim videzom okrasila vašo mizo, da ne omenjamo njenega neverjetnega okusa – všeč bo vsem. Tanke rezine šunke so okrašene z ananasovimi obročki, vsaka sredica pa je okrašena z maraskino češnjo. preberi več

Scrapple je pensilvanijski žele, podoben mesni štruci, ki se tradicionalno pripravlja iz mlete svinjske drobovine, začimb, koruzne moke in jušne osnove. Za razliko od mesne štruce pa se scraple kuha in ne peče. Ta recept zahteva ... preberi več

Ta juha iz belega fižola je hranljiva, topla, okusna in aromatična, z notami začimb in dimljenega okusa zaradi prekajene svinjine. Beli fižol se najprej namaka in nato kuha s kupom aromatičnih zelišč. preberi več

Pripravo te praznične šunke začnite z rabarbarinim sirupom: del ga zmešajte z gorčico in ga uporabite za glaziranje mesa, drugi del pa za pripravo sladko-kislega kompota, ki spremlja meso. Za peko v glazuri boste potrebovali že pripravljene ... preberi več

Šunka, pečena v breskovi in ​​ingverjevi glazuri, vas bo prijetno presenetila s svojim nenavadnim sladko-kislim okusom, ki se odlično poda k prekajenemu mesu in doda azijski pridih. Za okusno, lepljivo glazuro dodajte breskovo marmelado. preberi več

Svinjska šunka s kostjo, pečena v pečici, je resnično praznična jed, ki bo postala osrednji del vaše mize, okusna sijoča ​​skorja pa jo naredi še bolj praznično. Za peko uporabite predhodno pečen dimljen kos - preberi več

Ta mesna poslastica bo čudovit dodatek vaši velikonočni mizi. Šunko okrasite z osupljivo skorjo iz drobtin, zelišč in dveh vrst gorčice – polnozrnate in dijonske – ki bosta v kombinaciji z medom ustvarili osupljivo paleto okusov. Pripravljeno— preberi več

Popolna praznična jed za velikonočno mizo v italijanskem slogu. Toskanski kruh se od drugih vrst pekovskih izdelkov razlikuje po tem, da sploh ne vsebuje soli, njegov nevtralen okus pa se odlično dopolnjuje z drugimi sestavinami, ne da bi jih preglasil. preberi več

Praznična velikonočna miza ni nujno težka; nekaj kosov mesa bo zadostovalo. Prekajena specialiteta je popolna; pomislite na svinjsko šunko; v pečici se segreva več ur, proti koncu pečenja pa ... preberi več

• Šunka
• Glazura iz rjavega sladkorja in gorčice

Ta ogromna šunka, oblikovana kot krača slanine in prekrita z okusno, lepljivo glazuro, bo preprost dodatek k vaši praznični mizi. Za pripravo morate le z nožem izrezati mrežast vzorec po celotni površini šunke in vanjo vstaviti brsti. preberi več

Velik kos pečene šunke je že sam po sebi videti zelo praznično, še bolj okusna in praznična pa bo, če jo "oblečete" v slastno glazuro. Suho šunko specite v pečici in jo prelijte z enim od naslednjega: preberi več

Tudi s tem skromnim naborom sestavin bo vaša šunka videti kot milijon dolarjev! Vzemite velik kos kuhane šunke s kostjo, na celotni površini z nožem naredite mrežast vzorec in pecite, premažite z oranžno glazuro, dokler meso ni - preberi več

V mnogih državah velja pečena šunka za osnovno jed na praznični mizi. V Skandinaviji na primer noben božič ni popoln brez nje, v Ameriki pa je šunka vse bolj postala nadomestek za purana na zahvalni dan ali ... preberi več

Za ta recept boste potrebovali svinjsko pleče, ki ga boste kuhali v počasnem kuhalniku hkrati z belim fižolom. Najprej zmešajte nekuhani fižol z vsemi sestavinami za omako, nato dodajte svinjsko pleče in počasni kuhalnik nastavite na preberi več