Lignji

• Polnjenje
• Lignji
• Omaka iz pražene rumene paprike
• Ocvrte kapre

Elegantna predjed iz pečenih celih lignjev, polnjenih s sesekljanimi kozicami, aromatičnimi zelišči in česnom. Lignje postrežemo s hitro omako iz pečenih paprik in prelito s hrustljavo ocvrtimi kaprami. Narezano na - preberi več

• Omaka iz češnjevih paradižnikov
• Fregola
• Polnjeni lignji
• Lucian

Lignji, polnjeni s kozico in zelišči, kuhani v lahki omaki z razpočenimi češnjevimi paradižniki in postreženi z ocvrtim filejem škarpina na kuhanih testeninah fregola s koruzo. Popolna poletna jed za posebno priložnost! Da jo pripravite ... preberi več

• Majoneza z žafranom
• Paella

Pripravite okusno in dišečo špansko paello z lignji, chorizo, olivami, češnjevimi paradižniki in skrivno sestavino – sipinim črnilom, ki bo riž obarvalo v nenavadno črno barvo in jed spremenilo v spektakularno poslastico za - preberi več

• Sladka pomarančna omaka
• Ocvrti lignji

Lignje in čili paprike narežemo na kolobarje, jih povaljamo v mešanici moke, koruznega škroba in začimb ter ocvremo do zlato rjave barve. Koruzni škrob naredi skorjo neverjetno okusno in super hrustljavo. preberi več

• Kruh
• Solata
• Aioli
• Morski sadeži

Ta solata je narejena s kozicami in lignji v domači omaki aioli, ki jo dodamo morskim sadežem, medtem ko so še v ponvi. Morske sadeže premešamo s solato, dokler zelenjava rahlo ne oveni, in postrežemo s krutoni iz česnovega bageta. preberi več

• Omaka za pomakanje
• Palačinke

Haemul pajeon – klasične korejske palačinke z mlado čebulo in morskimi sadeži – so odlične kot predjed z riževim vinom ali pivom. Dodatek krompirjevega škroba v testo zagotavlja, da so palačinke v sredini mehke in prekrite z ... preberi več

Pripravite več kot le ocvrte lignjeve obročke. Prepraženi lignji z riževimi rezanci in zelenjavo so nasitni in polni okusa. Da vas bo nežna tekstura lignjev očarala, najprej v trupu naredite nekaj zarez. preberi več

Lignje za to solato lahko spečete v košari na zunanjem žaru (ali žaru na oglje) ali pa jih skuhate doma v ponvi za žar. Za serviranje pripravite lahko solato iz listov peteršilja z vloženo šalotko in čili papriko v osvežilni vinegreti. preberi več

To predjed je enostavno pripraviti doma in všeč bo vsem. Uporabite lahko sveže ali odmrznjene lignje. Narežite jih na kolobarje, povaljajte v začinjeni moki in jih na obilici olja prepražite do hrustljavega. Samo dve minuti sta dovolj, da ... preberi več

Po stari tradiciji italijanske družine, ki živijo v Združenih državah Amerike, na božični večer praznujejo "praznik sedmih rib". Vsi sorodniki se zberejo okoli velike mize, jedo morske sadeže in pijejo vino, medtem ko čakajo na Božička. Na takšnih praznovanjih postrežejo s temi testeninami sedmih rib. preberi več

• Osnova za enolončnico
• Morski sadeži

Cioppino je italijansko-ameriška morska enolončnica, ki izvira iz San Francisca, kjer je bila prvotno preprosta ribiška jed iz dnevnega ulova, sčasoma pa se je znašla na jedilnikih lokalnih italijanskih restavracij in od takrat je postala nekaj, česar ne morete zapustiti - preberi več

Ta okusna in zdrava solata, bogata z beljakovinami, je dobesedno polna koristnih mikrohranil! Kozice, pokrovače, lignji in školjke – vsa ta morska darila so združena v eni skledi solate s zeleno, korenino komarčka, rdečo čebulo in zelenjavo. preberi več

• Lignji
• Preprosta paradižnikova omaka

Ocvrti lignji so okusna in hitra predjed, ki jo lahko postrežete na zabavi z omako za pomakanje. Uporabite tako telo, narezano na kolobarje, kot tudi lovke, ki jih povaljate v mešanici moke, peteršilja in ... preberi več

Ta slastna, sočna solata iz sveže zelenjave, zelišč, konzerviranega fižola in morskih sadežev na žaru bo očarala vsakogar s svojim živahnim videzom, neverjetnim okusom in edinstveno predstavitvijo. Začnite z okusnim prelivom iz olivnega olja in ... preberi več

• Lignji
• Omaka
• Polenta

Ta jed iz lignjev, polnjenih v italijanskem slogu z omako marinara, je okusna praznična poslastica ali pa lahko navadno večerjo med tednom spremeni v praznovanje. Narezane lignje napolnite z mešanico lovk lignjev, kozic in inčunov. preberi več

Ta preprosta, okusna in zdrava predjed iz lignjev je tudi neverjetno hitra za pripravo. Če imate piknik na dvorišču, lignje nekaj minut pecite na žaru in jih medtem, ko čakate na glavno jed, narežite na polkolobre. Bodite ... preberi več

Podroben recept za paello s klobaso, kozicami in školjkami. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Da bo paella še bolj tradicionalna, poskusite uporabiti čim več školjk. Piščančja juha bo dodala okus. Dodajajte jo postopoma, kot bi jo pripravljali pri rižoti. Potrebovali boste več ali manj ... preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Za postrežbo:

Podroben recept s fotografijami.

• Kreolska aromatična mešanica začimb (znana tudi kot Bayou Blast):
• Sladko-kisla omaka:

Podroben recept s fotografijami.

• Za fritto misto:
• Za omako:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.