Osnovni vinski sladoled
Glasovi: 1
Čas: 42 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Italijanski sladoled se od običajnega sladoleda razlikuje po nižji vsebnosti maščob. Narejen je iz mleka, smetane in različnih sadnih okusov. Vendar pa se ta sladoled odlično poda tudi k vinu, zaradi česar je odlična nizkokalorična, osvežilna sladica za odrasle. Ta recept opisuje tehniko priprave osnovnega vinskega sladoleda. Izberete lahko barvo ali vrsto vina, ki bo določila okus vaše poslastice. Za pripravo boste potrebovali aparat za sladoled.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 150 ml mleka
- 90 ml sladke smetane
- 70 g sladkorja
- 180–300 ml rdečega vina
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleko, smetana, sladkor, rdeče vino
Kuhanje jedi po receptu:
- V kozici zmešajte mleko, smetano in sladkor ter med mešanjem segrejte na 82 °C. Ohladite in postavite v hladilnik čez noč. Dodajte vino in zamrznite v aparatu za sladoled po navodilih proizvajalca.
Kategorije:
Podobni recepti
