Sveži citrusi s sladoledom in mandljevimi piškoti

Glasovi: 1

Kako narediti - Svež citrusni gelato z mandljevimi piškoti

Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Ta recept, oziroma ta način serviranja sadja in sladoleda, je rešitev, ko nimate časa za pripravo dovršenih sladic, a želite navdušiti svoje goste. Gre za kombinacijo kontrastnih okusov in tekstur. Kepico vanilijevega sladoleda postrežemo na krožniku z rezinami pomaranče in grenivke (olupljenimi in odtajanimi), posuto s soljo, zdrobljenimi mandlji ter prelito z ekstra deviškim olivnim oljem in medom iz cvetov pomarančevca. Gostom ne pozabite povedati, da je to italijanska sladica, saj bo na vaši zabavi prava uspešnica.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

2 krvavi pomaranči, olupljeni in narezani na kolobarje
2 pomaranči pupek, olupljeni in narezani na kolobarje
1 roza grenivka, olupljena in razdeljena na krhlje
0,5 čajne žličke soli v kosmičih, na primer Maldon
2/3 skodelice zdrobljenih mandljev biskotni piškoti
2 skodelici vanilijevega sladoleda
4 čajne žličke ekstra deviškega olivnega olja
2 žlici medu iz pomarančnih cvetov

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: mandljevi piškoti, Pomaranče, grenivka, vanilijev sladoled, med

Kuhanje jedi po receptu:

Pomaranče in grenivke enakomerno razdelite v štiri plitve sklede za sladico. Potresite z drobno soljo in zdrobljenimi mandlji. Na vrh dajte žlico sladoleda in enakomerno pokapajte z olivnim oljem in medom. Postrezite takoj.

Kategorije:

recept / Piknik / Hladne jedi / Poletne jedi / Sladice / Sladoled, sorbeti / Italijanska kuhinja / Giada De Laurentiis

Zbirke receptov