Pečen jajčevec z meto
Glasovi: 1
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Pečene jajčevce po dolgem prerežemo, zrahljamo z vilicami in pokapamo z dišečim olivnim oljem in česnom. Sveža, drobno sesekljana meta doda čudovit zaključek. To je preprosta in živahna predjed za piknik. Vsakemu gostu postrezite cel jajčevec in ga uživajte v kombinaciji z mesom na žaru.
Priporočamo
Recept:
Na žaru pecite 4 japonske jajčevce, občasno jih obračajte, dokler se zelo ne zmehčajo, 15 minut. V majhni ponvi na srednji temperaturi na 3 žlicah olivnega olja 2–3 minute prepražite 3 sesekljane stroke česna. Odstavite z ognja in dodajte ščepec kosmičev rdeče paprike. Jajčevcem odrežite konce in jih po dolgem prerežite na pol. Meso zrahljajte z vilicami in začinite s soljo. Pokapajte s česnovim oljem in potresite s sesekljano meto.
Kategorije:
Podobni recepti
