Ocvrt zeleni grah


Kako kuhati - ocvrt zeleni grah
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4


Sladkorni grah lahko uživate ne le kot zelenjavni prigrizek, temveč tudi kot polnovredno prilogo. Mlad grah je tako nežen in okusen, da ga lahko jeste celega. Za bolj predstavljiv videz jedi ne postrezite le sklede graha. Bolje ga je, da ga spečete in potresete z meto, limetino lupinico in pekočimi jalapeñi. To bo dodalo bogatejši in zanimivejši okus. Odlična priloga k mesu!

Priporočamo

Recept:


Veliko litoželezno ponev segrejte na visoki temperaturi. Dodajte 1 žlico olivnega olja, 450 g graha in 1/4 čajne žličke grobe soli. Kuhajte in občasno premešajte 3 minute, da postane hrustljavo. Vmešajte 1 majhno rdečo papriko jalapeño, brez semen in na tanko narezano, 1/3 skodelice sesekljane mete in naribano lupinico 1 limete. Potresite z drobno morsko soljo.



Vsi recepti

Podobni recepti

Predjedi


Juhe


Glavne jedi


Solate


Hitra hrana


Omake


Žar, pekač na žaru


Pekarna


Sladice


Pijače


Alkoholni koktajli


Metode kuhanja


Konzervirana hrana


Sezonske jedi


Praznične jedi


Kuhinje sveta


Kategorije


Zdrava prehrana


Preprosti in hitri recepti

Navigacija

Priporočamo branje

Enote teže hrane