Mlad krompir s česnom
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Mlad krompir prerežemo na pol in ga spečemo v lupini. Predhodno ga premešamo z olivnim oljem, česnom in sesekljanim rožmarinom. Njegov vonj po borovcih se bo hitro razširil po hiši in privabil vse k mizi. Odlična priloga tako k vsakdanjim jedem kot k prazničnim mesnim jedem.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 0,9 kg majhnega krompirja, rumenega ali rdečega
- 6 strokov česna, olupljenih
- 2–3 žlice ekstra deviškega olivnega olja za premaz krompirja
- 2 žlici svežih listov rožmarina, sesekljanih
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 230 °C.
- Krompir prerežite na pol in ga položite na pekač. Zmešajte s strtimi stroki česna. Dodajte olivno olje, rožmarin, sol in črni poper ter premešajte.
- Pekač s krompirjem postavite na srednjo rešetko pečice in pecite 20 minut, dokler se ne zmehča.
Kategorije:
Podobni recepti
