Razvajajte svojo družino s tem okusnim zajtrkom v mehiškem slogu. Čiliki se običajno pripravljajo za zajtrk in so jed iz ostankov starih tortilj od prejšnjega dne, kuhanih v gosti paradižnikovi omaki. Ta bolj priročen recept uporablja koruzo - preberi več

"Za razliko od večine drugih receptov z rumenim rižem je ta različica s Filipinov (nekdanje španske kolonije) najbolj podobna paelli. Običajno jo pripravim z jasminovim rižem. Ima drugačno teksturo (rahlo lepljivo in mehko, a precej gosto -" preberi več

Ree Drummond svojim fettuccine rezancem v kremasti tekila omaki doda šest vrst paprik: sladko papriko, mlado papriko, poblano papriko, jalapeño papriko, črno papriko in chipotle papriko, ki jim dodajo dimljen, pikanten pridih. Testenine so svetle in sočne, obilica zelenjave pa ... preberi več

Ključni sestavini te maroške piščančje jedi so vložene limone in marinirane olive. Popečene piščančje prsi se dušijo v lahki vinski omaki z vloženimi limonami, sušenimi paradižniki, olivami in origanom, kar ima za posledico zelo sočno in - preberi več

• Zrezek
• Omaka iz kozic

Ta goveji file mignon se hitro popeče v ponvi in ​​​​v pečici do želene stopnje pečenosti. Postrežemo ga s kremasto omako iz kozic in črnim poprom. Pomembno je, da v tem receptu uporabite zdrobljena, ne mleta zrna popra. preberi več

Ta omaka je tako preprosta, da bo postala vaš nepogrešljiv pomočnik pri pripravi enolončnic in pit. Narejena je iz goveje juhe, je aromatična in okusna, popolna za pire krompir, svinjske kotlete in katero koli pečenko. preberi več

• Štu
• cmoki

Po obilni praznični večerji vam verjetno ostanejo kosti od pečenega purana in nekaj mesa. Kosti ne zavrzite – iz njih boste naredili čudovito, bogato juho, ki jo lahko naslednji dan uporabite za pripravo goste, okusne enolončnice. preberi več

Puranove prsi lahko pripravite prav tako elegantno in praznično kot celo ptico, ta možnost pa je idealna za manjše druženje. Nadevajte jih z mešanico koruznega kruha, kalabrijske čili paste, italijanske klobase in sira pecorino. preberi več

Želite domačo gobovo juho, ki je čim bolj okusna in bogata? Pripravite jo z več vrstami gob. V tem receptu so uporabljene morda najbolj aromatične sorte: portobello in posušeni jurčki. Aromatična zelišča in vino ... preberi več

• Omaka
• Puranova juha v počasnem kuhalniku

Počasni kuhalnik zagotavlja bogato in okusno omako, narejeno iz domače puranje juhe. Omako lahko pripravite vnaprej, da prihranite čas na praznikih. Bogata juha za omako se prav tako pripravi v počasnem kuhalniku in lahko ... preberi več

Testenine orzo z dišečo mlado čebulo, peteršiljem in koprom so čudovita priloga k vsaki mesni, piščančji ali ribji jedi. Okusne so tople ali hladne in so kot nalašč za piknike. preberi več

V iskanju okusne omake brez glutena, ki bi bila všeč vsem za mizo, smo preizkusili vse vrste škroba, vključno s koruznim, krompirjevim in arorutovim. Glutinska riževa moka se je izkazala za najboljšo možnost. Zagotavlja dobro ... preberi več

Sok in maščoba, ki ostaneta v pekaču po pečenju purana, sta odlična osnova za hitro in okusno omako, ki jo lahko postrežete s puranom ali kot prilogo. Za pripravo osnovne omake boste potrebovali tudi jušno osnovo (lahko jo pripravite iz - preberi več

• Turčija
• Omaka

Purana natrite z maslom, pomešanim s sesekljanim svežim rožmarinom, in pecite, dokler ne zadiši in postane zlato rjave barve. Koža bo hrustljava, meso pa sočno, saj ptice med pečenjem ni treba premazovati. Stopljena maščoba ... preberi več

Ta recept je popoln za tiste, ki imajo radi jajčne zvitke, a želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov. Vsebuje enako hrustljavo zelenjavo, slano svinjino in sladko-pikantno omako ter nekaj sestavin, ki jih v jajčnih zvitkih ni, a vseeno ... preberi več

Nežen file lososa, zelenjava in ajdovi rezanci soba v dišeči gobji juhi so ravno pravšnja stvar, da se pogrejete na hladen dan in uživate v okusih azijske kuhinje. Ribo kuhajte v juhi na zelo majhnem ognju, da se losos ne izsuši in ... preberi več

Naravni svinjski fileji se v ponvi ocvrejo do zlato rjave barve, nato pa se prelijejo z lahko omako s čebulo, papriko, vloženimi feferoni in česnom. Vložene paprike so lepo dopolnilo. preberi več

Čeprav so te mesne kroglice narejene iz pustega purana, dodatek kisle smetane in drobtin zagotavlja, da so mehke, sočne in ravno prav čvrste. Začimbe za bučno pito in sladko-kisla melasa iz granatnega jabolka jim dodata pridih elegance. preberi več

Ras el hanout in pikantna harissa prežemata to govejo enolončnico s čarobnimi aromami maroške kuhinje. Če jo nekaj ur kuhamo v počasnem kuhalniku, postane meso mehko in sočno, kot da bi bilo naravnost iz pečice. Postrezite s kuhanim kuskusom in imeli boste ... preberi več

Piščanca kuhajte z jasminovim rižem v počasnem kuhalniku, za bogat azijski okus pa dodajte bok choy, prepražen v dišečem česnovem olju, in na samem koncu pokapajte z ribjo omako. Postrezite s prelito z ocvrtim ... preberi več

Piščančja juha se v počasnem kuhalniku kuha več ur in se izkaže za okusno in bogato, čeprav je narejena iz pustega piščančjega mesa. Nekaj ​​minut preden je juha kuhana, dodajte nekaj majhnih testenin (pajkove rezance, zvezdaste rezance in ...). preberi več

Zamrznjene varenike s sirom se lahko uporabljajo ne le kot glavna jed, temveč tudi kot nadomestek za cmoke v piščančji juhi. So okusne, nasitne in nenavadne. Piščančjo juho skuhajte s korenjem, zelenim grahom in smetano ter jo dodajte čisto na koncu: preberi več

Če načrtujete praznični jedilnik in si želite sprostiti roke tako, da nekaj pripravite vnaprej, razmislite o pripravi puranje omake. Lahko jo nalijete v vrečko in zamrznete, po odtajanju pa bo prav tako okusna in gladka. Za to ... preberi več

Rachel Ray deli najljubši recept za sendvič svojega moža Johna Cusimano, ki ga imenuje "Da Cuz": "Italijanska govedina au jus na žemljici s sirovo omako provolone, pečenimi paprikami in vloženo zelenjavo. Tukaj je najljubši sendvič -" preberi več

Zrezek iz paprike je kitajsko-ameriška jed, pri kateri so nežni koščki govejega zrezka in hrustljave paprike preliti s slano, rahlo sladko omako. Vsak zrezek bo primeren, tudi ... preberi več

Ta mešanica piščančjih koščkov, sladkih in pekočih paprik je prežeta z neverjetnimi okusi limonine trave, česna, ingverja, kumine in koriandra. Je ravno pravšnja količina pikantnosti in pikantnosti, ki se odlično poda k nevtralni zelenjavi, zato jo postrezite na - preberi več

Razvajajte svoje najdražje z okusno irsko večerjo. Goveji file se kuha v bogati omaki na osnovi Guinnessa z divjimi gobami, čebulo in korenjem, dokler ni mehak in sočen. Omako zgostite z maslom. Postrezite z zelenjavo. preberi več

Pripravite mleto govedino v slogu stroganoffa z ocvrtimi gobami v bogati, kremasti omaki. Hitreje je kot tradicionalni goveji kosi. Testenine skuhajte kot prilogo v isti omaki in imeli boste popoln obrok brez dodatnih ... preberi več

Ta mesna štruca je narejena iz iste mešanice, ki jo Italijani uporabljajo za mesne kroglice: mlete govedine, svinjine in teletine, začinjene s parmezanom in peteršiljem. Prelita je z mešanico kečapa in balzamičnega kisa, ki ... preberi več

Ta recept je odličen za hitro večerjo med tednom. Povsem naravni svinjski fileji se hitro ocvrejo v ponvi in ​​prelijejo z limonino-česnovo omako, narejeno iz okusnih sokov mesa. In za prilogo ... preberi več

• Bujon
• Juha

Po prazničnem puranu pogosto ostanejo hrbet, prsne kosti, deli kril in, če je bila ptica velika, nekaj mesa. Iz teh ostankov naslednji dan pripravite okusno vietnamsko juho pho. V tem receptu pečen trup ... preberi več

• Pečena jed
• Paprike
• Sestavljanje sendviča

Kljub svojemu imenu italijanski sendvič z govedino izvira iz Chicaga, njegova posebnost pa je, da ga postrežejo s sokovi, v katerih se je meso dušilo (pot-roast). Govedina se nekaj ur duši v kotlu v pečici, dokler ... preberi več

• enolončnica
• Paradižnikova juha z jajčevci

Ina Garten predlaga, da iz ostankov paradižnikove in jajčevčeve juhe pripravite obilno pečeno jed iz testenin, ki jo premešate s kuhanimi makaroni, mocarelo in parmezanom. To majhno količino juhe lahko razporedite na tri porcije, tako da vsem ostanejo ostanki. preberi več

• Sladka koruzna omaka
• Halibut

»Severnopacifiški morski list je moja najljubša riba v toplejših mesecih,« pravi kuhar Freddy Bitsui, specializiran za kuhinjo ameriških staroselcev. »Je ploščata riba in pri kuhanju zahteva posebno previdnost. Ker morski list stane ...« preberi več

Testenine orzo se od drugih testenin razlikujejo po svoji obliki, ki spominja na riž, in tako kot riž so odlične za pripravo hitrega pilafa. Skuhajte jih v malo piščančje juhe s čebulo in timijanom, potresite s koprom in postrezite. preberi več

Za čudovito zelenjavno prilogo korenje narežite na dolge trakove, približno velikosti strokov fižola. Nekaj ​​minut kuhajte v malo piščančje juhe in dodajte sveža zelišča, kot sta drobnjak in pehtran, za osupljiv ... preberi več

• Tortilja čips (možnost 1)
• Tortilja čips, pečen v pečici (možnost 2)
• Prepražen fižol
• Skupščina

Teksaško-mehiški načosi, polnjeni z različnimi dodatki, so odličen prigrizek, predjed za zabavo ali celo večerja. Ta recept za načose je v celoti narejen iz nič, vključno s koruznimi tortilja čipsi, ki jih lahko po želji ocvrete. preberi več

Namesto tradicionalnega testa je ta pita prelita s kupljenimi krompirjevimi rezanci Tater Tots, kar poenostavi pripravo in doda nov in zanimiv okus. Njena osnova je gosta enolončnica iz piščanca in zelenjave v kremasti omaki. preberi več

Orzotto je križanec med rižoto in italijanskimi testeninami, vendar ga je veliko lažje pripraviti kot tradicionalno rižoto. Živahni orzotto Ree Drummond je napolnjen z vsemi vrstami zelene zelenjave, vključno z brokolijem, grahom, beluši, bučkami in ohrovtom. preberi več

»Ko pomislim na okusne jedi iz svojega otroštva, mi takoj pridejo na misel ti paradižniki, polnjeni z rižem,« deli Giada de Laurentiis. »To je značilna jed moje mame Veronike. Polna je preprostih, slastnih okusov in je tudi precej zdrava.« preberi več

• Pivska omaka

Zahvaljujoč dvema skrivnima tehnikama je ta piščanec zunaj izjemno hrustljav, znotraj pa sočen in okusen. Pred peko piščanca najprej premažemo s suho marinado iz rjavega sladkorja in pecilnega praška ter ga pustimo nepokritega - preberi več

Francoski sendvič z omako se od drugih sendvičev razlikuje po značilni postrežbi s skodelico jušne osnove (sokovi, ki se sprostijo iz mesa med peko), v katero se sendvič pomoči in poje. Kljub imenu ta sendvič ni bil izumljen leta preberi več

Majhni cvetki cvetače so v tej enolončnici iz makaronov in sira popolnoma skriti, zaradi česar je jed bolj sočna in bolj zdrava. Okus ni ogrožen, saj je poudarek na kombinaciji ostrega čedarja, aromatičnega sira Gruyère in ... preberi več

Polnjene gobe so enostavna predjed, ki je ob serviranju videti impresivno. V tem receptu so klobuki gob nadevani z mešanico španske chorizo ​​klobuče, sira Manchego in drobtin. Nekatere gobe so ... preberi več

Vroča sirova omaka, obdana s popečenim kruhom za pomakanje, je predjed, ki se ji le malokdo lahko upre. Popolna je za hišno zabavo, obrok ob gledanju tekme ali pa preprosto kot prigrizek za družino. Gosta, lepljiva sirova omaka iz - preberi več

• Polnjenje
• Testo
• Hitra avokadova omaka

Venezuelske empanade so narejene iz testa, zgnetenega s koruzno moko, kar jih razlikuje od podobnega peciva v drugih latinskoameriških državah. Ta recept uporablja posebej predelano koruzno moko za latinskoameriške države. preberi več

Caldo verdi je tradicionalna portugalska juha, ki jo pogosto pripravljajo za praznike in poroke. Njen recept se razlikuje od družine do družine, a ker ime iz portugalščine pomeni "zelena juha", je ena od njenih sestavin ... preberi več

• Juha
• Za serviranje

Korejska juha samgyetang se tradicionalno pripravlja iz mladih piščancev, polnjenih z rižem in ginsengom. Verjame se, da ima ta juha krepčilni in tonični učinek na telo, v Koreji pa jo tradicionalno jedo v najbolj vročih poletnih dneh. Kako - preberi več

Ta krepka in okusna juha v maroškem slogu je odličen način, da porabite ostanke pečenega piščanca. Tudi če vam je ostala le polovica piščanca, iz kosti skuhajte bogato juho in preostalo meso stresite v juho. preberi več

Arroz caldo (špansko za "riž z juho") je gosta riževa juha s španskimi koreninami, priljubljena na Filipinih. Juha je narejena iz hrustljavo ocvrtih piščančjih stegen, ki ji skupaj z ingverjem in ocvrtim česnom dodajo bogat okus. preberi več

• Pire krompir
• Mešanica mesa

Tradicionalna pastirska pita je narejena z nadevom iz jagnjetine, ki se duši v ponvi z gobami in zelenjavo, dokler ne nastane gosta omaka, nato pa se popolnoma prekrije z debelo plastjo pire krompirja in vse skupaj ocvre v pečici, dokler - preberi več

Praženi paradižniki, pražena koruza in počrnele paprike poblano dajo mehiški juhi posole neustavljiv, bogat okus in aromo ter ji dodajo čudovito zeliščno barvo. Postrezite posole, preberi več

Za pripravo italijanskih testenin alla Norma (testenin z jajčevci, paradižnikom in sirom) brez glutena ne iščite testenin brez glutena v trgovini – namesto tega uporabite bučke! Lupilnik za zelenjavo vam bo pomagal narezati goste testenine na rezine. preberi več

• Polnjenje
• Testo

Okusno in nasitno domačo jed, kot je piščanec in cmoki, lahko enostavno in hitro pripravite v mikrovalovni pečici. Ta recept traja manj kot pol ure in ponuja bogato, okusno izkušnjo. Uporabite kupljeno ... preberi več

• Pečena
• Jabolčna omaka

Cel svinjski file, pečen v pečici, bo vrhunec vsake praznične večerje. Preden meso in zelenjavno prepraženo zelenjavo dodate v pečico, ga popecite z vseh strani do zlato rjave barve, da se zapečejo vsi sokovi. Nato file ... preberi več

Ta različica enolončnice iz volovskih repov in limskega fižola je pripravljena na jamajški način. Volovski repi se več ur kuhajo v okusni omaki s pikantnimi paprikami habanero, ingverjem in pimentom, dokler meso ni mehko in sočno ter ne odpada z jezika. preberi več

• Ocvrt krompir in gobe marsala
• Narezan zrezek z rožmarinom

Razvajajte svoje najdražje s to obilno družinsko večerjo v italijanskem slogu. Na ponvi ocvrt goveji zrezek, natren z dišečim rožmarinom, je na tanko narezan in postrežen z nekaj prilogami, vključno s ocvrtimi jurčki in portobello gobami. preberi več

• enolončnica
• Rezanci v maslu z limono in peteršiljem

Ta gosta in topla goveja in zelenjavna enolončnica je popolna jed za zimske nedeljske večere. Lepota tega recepta je v tem, da se v počasnem kuhalniku kuha več ur. Dodate lahko meso, gobe in velike ... preberi več

Ina Garten pripravlja polpete iz mešanice treh vrst mletega mesa – govedine, svinjine in teletine – in izpadejo zelo sočni z bogatim okusom, ki se odlično poda k ocvrti čebuli in timijanu. Pri mešanju vseh sestavin pazite, da mesne mešanice ne natlačite preveč. preberi več

Svinjski file brez kosti je odličen za pripravo svinjske rolade (mesarja prosite, naj ga splošči ali razreže na metulje). Prvič, to je mehko meso, ki ga bodo vsi oboževali. Drugič, njegovo belo - preberi več

Ta preprosta, a elegantna provansalska jed je v celoti kuhana v eni litoželezni ponvi: na ponvi so ocvrti svinjski fileji brez kosti, krompir in lahka omaka iz češnjevih paradižnikov z olivami, kaprami in timijanom v belem vinu. preberi več

Dišeče gozdne gobe skupaj z žajbljem in timijanom dajejo temu rustikalnemu kruhovemu nadevu čudovito bogat okus. Kljub imenu se nadev peče ločeno od purana in postrežemo kot priloga. Nadev lahko pripravite vnaprej in ... preberi več

Ta eden najlažjih in najbolj okusnih receptov za nadev iz kruha bo zagotovo postal vaša vsakoletna praznična priloga k puranu. Klasični recept z belim podeželskim kruhom je obogaten z obilno porcijo sladke italijanske klobase in svežega žajblja. Postrezite na - preberi več

Osnova tega puranjega nadeva je mešanica koruznega in krompirjevega kruha, ki odlično vpije vse sokove in okuse ostalih sestavin: andouille klobase, pečene zelenjave, dišečega žajblja in timijana ter stopljenega - preberi več

Ta nadev za kruh je poln okusov, ki se odlično dopolnjujejo. Slani koščki šunke, sladki koruzni kruh in pikantna gorčična listava se združujejo v harmoničen šopek okusov. Namesto šunke lahko uporabite: preberi več

Ti cmoki so narejeni iz ostankov piščančjega parmezana. Preprosto ga sesekljajte, zmešajte z naribanim parmezanom in zavijte v kupljeno testo za cmoke. Namesto piščančjega parmezana lahko uporabite katere koli ostanke od sinočnje večerje. To je pameten način, da dodate še eno porcijo ... preberi več

Če iščete jed iz piščančjih jeter, ki resnično pokaže svoj okus, vas ta recept ne bo razočaral. Piščančja jetra se dušijo v grški jogurtovi omaki z gobami in čebulo, kar ohrani vso njihovo mehkobo in sočnost. Postrezite s kuhanimi jajci. preberi več

Nadev iz kupljenega koruznega kruha lahko popestrite z domačo specialiteto, tako da ga prelijete s sotirano zelenjavo, italijansko klobaso, sladkimi in trpkimi jabolki, svežimi zelišči, hrustljavimi pekan orehi in dišečim burbonom. Ko v ponev dodajate alkohol, ne ... preberi več

Ta praznični nadev iz purana je narejen iz mešanice koruznega kruha, belega kruha, kozic in koščkov šunke ter prepojen z začimbami za morske sadeže Old Bay, pehtranom in timijanom za bogat in živahen okus. Uporabljajte samo: preberi več

To je klasičen nadev, ki ga v Združenih državah Amerike tradicionalno postrežejo s puranom na zahvalni dan. Narejen je iz starega belega kruha, italijanske klobase, aromatičnih zelišč, korenine komarčka in jabolk, ki mu dajo bogat jesenski okus. preberi več

Nadeva za puranjega vam ni treba pripraviti iz nič. Lahko uporabite kupljenega nadeva in ga spremenite, kot je to storila Ree Drummond, tako da dodate doma narejen mirepoix iz zelene, čebule, korenja in komarčka ter zdrave korenovke, kot je repa. preberi več

• Koruzni kruh
• Polnjenje

Raki in koruzni kruh, tipični južnjaški sestavini, se združita v tem okusnem nadevu za puranje meso. Ta recept zahteva pripravo tradicionalnega koruznega kruha iz nič, kar ustvari okusno in hrustljavo skorjo. Priprava: preberi več

Piščanec, paprika in čebula so predhodno marinirani v zelo okusnem pireju iz koriandra, medu, limetinega soka, jalapeña in mlade čebule, nato pa so na žaru pečeni za okusen in nemasten zaključek. Nadev se nato nanese na vrh v plasteh. preberi več

• Bujon
• Juha

Ta priljubljena vietnamska juha se tradicionalno pripravlja z bogato, okusno juho, ki se počasi kuha na govejih kosteh. Ta različica namesto domače uporablja kupljeno juho, za bogatejši okus pa jo prelijte čez pečeno ... preberi več

Bun Bo Hue je vietnamska juha z rezanci iz govedine in svinjine, znana po svoji bogati zgodovini in enako bogatem, polnem okusu. Njeni ključni začimbi – limonska trava in čili – sta bistveni v vsakem receptu, medtem ko preberi več

Kremna polenta z ocvrtimi gobami je klasična italijanska priloga, ki ogreje brbončice in dvigne razpoloženje. Okus umamija v tem receptu je okrepljen z gobjo juho in parmezanom – v vsakem, ki ga bo poskusil, bo prebudil ljubitelja gob! preberi več

Ta lahka omaka, narejena iz več vrst gob, zelenjavne juhe in le nekaj žlic suhega rdečega vina, je neverjetno aromatična in polna bogatega, večplastnega okusa. Navdušeni bodo tako vegetarijanci kot mesojedci. Postrezite z rezanci, krompirjevo solato, preberi več

Ta recept spremeni klasični francoski boeuf bourguignon iz dušene govedine in zelenjave v razkošno vegetarijansko jed. Kombinacija več vrst gob okrepi okus omake in ji doda umami note, medtem ko - preberi več

Ta fritaja z gobami, modrim sirom in svežim peteršiljem bo vašemu brunchu dodala pridih prefinjenosti. Za pripravo boste potrebovali ponev, primerno za pečico. Uporabite več vrst gob (kot so šampinjoni, ostrigarji in/ali preberi več

Ta paradižnikova juha je pripravljena v samo 10 minutah! Ne zahteva kuhanja in ohrani vse koristne lastnosti zelenjave. Za pripravo boste potrebovali konzerviran paradižnik v lastnem soku, svežo zeleno in ... preberi več

• Večplastne žemljice
• Polnjenje
• Pesto iz sladkega zelenega graha

Kralj sendvičev Jeff Mauro je klasično piščančjo pito iz lončka razstavil na sestavine in ustvaril te neverjetne sendviče. Imajo vse, kar mora imeti pita iz lončka: narezano piščančje meso, zelenjavni nadev v kremasti omaki in zeleno ... preberi več

Piščanec Marsala je slasten pečen piščanec v okusni vinsko-gobovi omaki. V tem receptu so uporabljena piščančja stegna brez kosti in kože, ki jih nato natrgamo in dodamo pripravljeni omaki Marsala za okusen okus. preberi več

Skrivna sestavina tega veganskega pečenega fižola so šitake gobe. Tudi ljubitelji mesa ne bodo opazili pomanjkanja slanine! Najboljše pri vsem tem je, da fižola ni treba namakati; le počasi ga pecite v pečici, dokler ni mehak in ... preberi več

Mehiška tortilja juha, gosta in bogata, je čudovita topla jed, idealna za hladno vreme. Njena ključna sestavina so koruzne tortilje: nekatere se uporabljajo v sami juhi kot zgoščevalec, druge pa so narezane na trakove in posušene v ... preberi več

• Balzamična omaka
• Rižota

Ta dišeča rižota svojo čudovito žametno teksturo dobi od škrobnatega riža Arborio in obilne količine parmezana, ki se stopi in prekrije riž kot kremasta omaka. Rižota je narejena s slanino, njen okus pa je ... preberi več

Ta žametna, krepka juha združuje okuse cvetače in pastinaka z namigi rožmarina in drobnjaka. Ta recept deluje s smetano z vsebnostjo maščobe od 10 % do 35 %, vendar višja kot je vsebnost maščobe, bolj kremasta bo juha. Specite nekaj - preberi več

Ta kremasta gobja omaka se odlično poda k pire krompirju, pečenemu puranu ali mesni štruci. Za bogatejši in kompleksnejši okus uporabite več vrst gob. preberi več

Pilaf iz rjavega riža, pripravljen v počasnem kuhalniku, je še posebej puhast in drobljiv ter se skuha hitreje kot na štedilniku. Na maslu (po možnosti več vrst za bogatejši okus) prepražene gobe dodajo čudovit okus. Rižu dodajte - preberi več

Ta krepka goveja enolončnica vsebuje bogat čili in govedino, pečeno pod plastjo okusnega koruznega kruha. Za pripravo mleto govedino kuhajte v paradižnikovi salsi s koruzo in začimbami, vključno z mletim čilijem, po katerem je dobila ime. preberi več

• Polenta
• Polpete

Ta okusna enolončnica v italijanskem slogu je pripravljena v več fazah. Polpete iz mešanice mletega govejega in svinjskega mesa se ločeno pečejo v preprosti paradižnikovi omaki, skuha se polenta, nato pa se združijo v eno enolončnico in potresejo z naribanim ... preberi več

• Polnjenje
• Večplastne žemljice

Ta jesenska enolončnica je narejena iz sezonske zelenjave in sadja, ogreje s svojim okusom in aromo, njen slasten videz pa vedno dvigne razpoloženje. Vsebuje dušeno muškatno bučo s sladkimi in trpkimi jabolki ter aromatično slanino, ki uravnoteži okuse. preberi več

V tem receptu Rachel Ray združuje dve priljubljeni ameriški jedi: pito iz lončka in enolončnico. Gosta, kremasta enolončnica s krompirjem, ocvrto slanino, koruzo in pravim rakovim mesom je postrežena v globoki skledi pod zlatim pokrovom. preberi več

Lepota te jedi je v tem, da riža ali zelenjave ni treba kuhati posebej: vse preprosto položite na pekač in specite. Popolna je za večerjo po delu. Je okusna, zdrava in ne zahteva veliko pomivanja posode, predvsem pa ni potrebna aktivna dela. preberi več

Vsak, ki je kdaj poskusil krompirjev ocvrt krompir v ameriški verigi restavracij Cracker Barrel, se vanje zaljubi in ga poskuša poustvariti doma. Ta recept je ena najuspešnejših različic znamenite enolončnice. In očara s svojo ... preberi več

• Čile
• Preliv iz koruznega kruha

Ta okusen in krepki vegetarijanski čili, prelit s koruznim kruhom, je pripravljen v celoti v eni ponvi, kar vam prihrani goro umazane posode. Za ta recept pripravite litoželezno ponev za kuhanje na štedilniku in nato ... preberi več

Ta čebulna juha, prelita s krutoni iz stopljenega sira, se na prvi pogled zdi zapletena. Pravzaprav jo je enostavno pripraviti; potrebujete le čas, da temeljito prepražite čebulo, in kakovostne sestavine. Najboljše sestavine za ta recept so: preberi več

• Solata
• Poširan piščanec za solate

Glavna sestavina te solate so piščančji file, kuhan v okusni juhi. Zaradi te metode kuhanja je zelo mehak in sočen. Narežite ga na majhne koščke in premešajte z zeleno, šalotko in svežimi zelišči. preberi več

Medtem ko se peče vaš praznični puran, pripravite najbolj okusno omako, ki se poda zraven. Svoj bogat okus dobi iz domače juhe iz drobovja, čebule in svežih aromatičnih zelišč ter maščobe, ki se stopi med pečenjem purana. preberi več

Smrčki so ena najbolj okusnih gob in bežen znak pomladi. Ta jed s piščancem in gobjo omako, pripravljena v eni ponvi, je čudovit način za začetek sezone gob. Sočne piščančje noge z zlato skorjo so pečene v kremasti omaki. preberi več

• Matzo kroglice
• Piščančja juha

Juha iz macovih kroglic je tradicionalna judovska jed, pripravljena za pasho. Glavne sestavine so macova moka, jajca, piščančja maščoba in začimbe. Z mineralno vodo so po kuhanju mehkejše in lažje. preberi več