Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Za pripravo okusne priloge s svežim ali zamrznjenim limskim fižolom ga preprosto prepražite v slanini, pokapajte z limoninim sokom in postrezite s hrustljavimi koščki slanine in svežimi zelišči.

Sestavine:

• Dve pakiranju (280 g) odmrznjenega limskega fižola
• 3 trakovi slanine
• 1 čajna žlička naribane limonine lupinice
• 1 čajna žlička limoninega soka

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

limski fižol, limonina lupinica, šalotka, slanina

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V veliki ponvi na srednji temperaturi 10 minut prepražite 3 trakove slanine do hrustljavega videza; odcedite jih na papirnatih brisačah in zdrobite. V preostali maščobi v ponvi 1 minuto prepražite 1 drobno sesekljano šalotko.
2. korak
• Dodajte 1/2 skodelice vode, dva paketa po 300 ml odmrznjenega limskega fižola in 1/4 čajne žličke grobe soli. Zavrite; kuhajte med občasnim mešanjem, dokler fižol ni mehak, 5 do 7 minut. Dodajte 1 čajno žličko naribane limonine lupinice in 1 čajno žličko limoninega soka. Potresite s kuhano slanino in sesekljanim peteršiljem.

Glasovi: 2