Pražen fižol edamame s koruzo in slanino
Glasovi: 4
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 2 žlici.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 2 žlici.
Pražen fižol edamame s koruzo in slanino - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica (180 g) zamrznjene soje edamame, odmrzovanje
- 1/2 skodelice koruze
- 1/4 skodelice drobno narezane rdeče paprike
- 1/2 skodelice sesekljane rdeče čebule
- 1 čajna žlička strtega česna
- 2 žlici temnega sezamovo olje
- 2 tanki (50 g) rezini prekajene slanine, narezani na trakove (po možnosti slanina prekajena na jabolčni žagovini)
- 1/2 čajne žličke grobe soli
- 1/8 čajne žličke sveže mletega belega pimenta (klinček) poper
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: fižol edamame, slanina, koruza, sladka paprika, piment, rdeča čebula, česen
Kuhanje jedi po receptu:
- V ponvi segrejte sezamovo olje na srednji temperaturi. Pokrijte in pražite čebulo in česen, dokler se ne zmehčata, približno 2 minuti. Dodajte slanino in pražite, dokler se maščoba ne stopi in slanina ne postane hrustljava, približno 5 minut.
- Dodajte edamame fižol, koruzo in papriko ter kuhajte brez pokrova, pri čemer močno stresajte, 2–3 minute. Začinite s soljo in poprom. Edamame fižol s koruzo in slanino postrezite vroč.
Avtor recepta - Debbie Lee (Debbie Lee) svetovalka za restavracije
Kategorije:
Podobni recepti
