Torta Črna vdova s strašljivim presenečenjem
Glasovi: 1
Čas: 2 uri in 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 10
Kalorije 1241, skupna maščoba 55 G., nasičene maščobe 19 G., beljakovine 16 G., ogljikovi hidrati 184 G., vlaknin 7 G., holesterol 5 mg, natrij 1337 mg, sladkor 78 G.
Velikost porcije: 1 od 10
Kalorije 1241, skupna maščoba 55 G., nasičene maščobe 19 G., beljakovine 16 G., ogljikovi hidrati 184 G., vlaknin 7 G., holesterol 5 mg, natrij 1337 mg, sladkor 78 G.
Zagotovo boste osvojili nagrado za najbolj premišljeno sladico. Na srečo je tudi okusna. S to čokoladno torto v obliki grozljivega pajka črne vdove si bodo vaši gostje to noč čarovnic zapomnili za dolgo časa. Poleg realistične torte bodo deležni presenečenja: pajka prelijte z vročim rdečim prelivom in iz notranjosti bodo prišla jajca pajka penice. Izgleda srhljivo!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 paket (430 g) mešanica za suho čokoladno torto (plus vse potrebne dodatne sestavine)
- Kuhinjski sprej za pršenje sklede in peki papirja
- 450 g temne čokolade, drobno sesekljane
- 16 čokoladno prevlečenih Pocky palčk
- 1 žlica kokosovega olja
- 1/3 skodelice čokolada ali vanilijeva glazura
- 6 sladkih oči
- 1 tuba kupljene rdeče glazure za okrasitev
- Rdeči dekorativni sladkor, za dekoracijo
- 3 skodelice mini marshmallowov
- 2 žlici čokoladnih mrvic
- 1 kozarec (333 g) jagodnega sladoleda
- Posebna oprema: čopič za pecivo, majhna okrogla konica za pecilno vrečko (1S ali 2)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za torto, temna čokolada, slane slamice, kokosovo olje, penica, konfeti
Kuhanje jedi po receptu:
- Čokoladne biskvitke specite po navodilih na embalaži v dveh pekačih s premerom 20 cm in pustite, da se popolnoma ohladijo.
- Posodo s premerom 20 cm (8 palcev) popršite s pršilom za kuhanje. Čim bolj previdno jo obložite s plastično folijo in jo popršite s pršilom za kuhanje. Zamrznite, dokler se popolnoma ne ohladi.
- Pekač obložite s papirjem za peko in ga popršite s pršilom za peko. Čokolado segrevajte v mikrovalovni pečici v 30-sekundnih intervalih in občasno mešajte, dokler se ne stopi, približno 3 minute. Pustite, da se ohladi 5 minut.
- Odrežite 2,5 cm koncev 8 čokoladnih palčk, tako da imate 8 kratkih in 8 dolgih palčk. Vzemite dve palčki enake dolžine, pomočite konce v stopljeno čokolado in ju položite na pripravljen pekač v obliki črke V. Ohladite, dokler se čokolada ne strdi. V preostalo čokolado vmešajte kokosovo olje.
- Pripravljeno skledo vzemite iz zamrzovalnika in po notranjosti namažite 1/4 skodelice čokolade, nato pa ponovno zamrznite, dokler se čokoladna plast ne strdi, približno 10 minut. Plasti ponovite še 4-krat, pri čemer pazite, da čokolada doseže rob sklede in se ne zgosti na dnu. Zamrznite, dokler se popolnoma ne strdi, približno 30 minut.
- Eno plast torte položite v skledo kuhinjskega robota in meljite, dokler ne nastanejo drobne drobtine. Dodajte glazuro in meljite, dokler se zmes ne združi. Oblikujte kroglo, ki je na dnu rahlo sploščena, saj bo ležala na krožniku, in jo zamrznite za 30 minut. Vzemite iz zamrzovalnika in premažite s čokoladno glazuro. Ponovno zamrznite za 15 minut, nato pa plasti glazure ponovite še dvakrat. Po končni glazuri na kroglico v obliki podkve pritrdite oči. Na tubo rdeče dekorativne glazure pritrdite majhno okroglo konico in vsako oko obrobite z glazuro.
- Skledo napolnite z mini penicami in čokoladnim testom. Prelijte s preostalim testom iz penica, nato pa ga obrnite na velik servirni pladenj. Odstranite folijo s čokoladne kupole. Glavo namestite tako, da se dotika čokoladne kupole. Preostalo čokoladno glazuro prelijte po telesu pajka in ga potresite s čokoladnimi mrvicami. Na zgornjo tretjino telesa, blizu glave, narišite rdečo črno vdovo oznako v obliki peščene ure. Potresite z rdečim sladkorjem. Na vsako stran telesa namestite štiri s čokolado prelite palčke, tako da bosta dve krajši nogi na sredini; noge nežno potisnite v kupolo približno 2 cm.
- Ko je preliv pripravljen za serviranje, ga v majhni kozici na srednji temperaturi segrejte, dokler ne zavre. Počasi ga prelijte po pajkovem telesu, da razkrijete "jajca" v notranjosti. Nato tecite, kričite in pobegnite!
Kategorije:
Podobni recepti
