Črni fižol, ocvrt s čilijem
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 210, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 10 G., ogljikovi hidrati 30 G., vlaknin 8 G., holesterol 0 mg, natrij 780 mg, sladkor 1 G.
Kalorije 210, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 10 G., ogljikovi hidrati 30 G., vlaknin 8 G., holesterol 0 mg, natrij 780 mg, sladkor 1 G.
Preprost način, kako konzervo črnega fižola spremeniti v okusno in slastno prilogo, ki je kot nalašč za moško večerjo. Fižol segrejte v ponvi s pečenimi jalapeño paprikami in česnom, vmešajte limetin sok in svež koriander ter postrezite. Če ne želite, da bi bil fižol preveč pekoč, odstranite čim več semen iz paprik. V samo nekaj minutah boste imeli okusno, nizkokalorično prilogo, bogato z beljakovinami in esencialnimi vlakninami.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 pločevinka (425 g) opranega črnega ali rdečega fižola iz konzerve
- 2 čajni žlički arašidovega masla
- 1 majhen jalapeno z nekaj semeni, drobno sesekljan
- 1 velik strok česna, sesekljan
- 0,5 čajne žličke drobno sesekljanega svežega origana
- 2 čajni žlički - 1 žlica sveže stisnjenega limetinega soka
- 2 žlici grobo sesekljanega svežega koriandra
- Lupinica polovice limete, po želji
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: črni fižol, rdeči fižol, jalapeno paprika, limetin sok, origano
Kuhanje jedi po receptu:
- V srednje veliki ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Dodajte jalapeño in česen ter med mešanjem kuhajte, dokler ne zadiši, približno 30 sekund.
- Dodajte fižol, 1/3 skodelice vode, origano in 1/8 čajne žličke soli ter kuhajte med mešanjem, dokler večina tekočine ne izhlapi, približno 3 minute. Odstavite z ognja, vmešajte limetin sok in po potrebi dodajte sol. Prelijte v servirno skledo, okrasite s koriandrom in limetino lupinico, če ju uporabljate, ter postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
