Brokoli
Zbirka receptov s sestavino - brokoli.
Ta mešanica je bila navdihnjena s priljubljeno kitajsko jedjo iz newyorške restavracije, piščancem generala Tsoja, vendar je bil piščanec zamenjan s kozicami, brokoli pa z brokolijem. Kosmiči rdeče paprike se običajno ne dodajajo originalni jedi, vendar je to okusen dodatek. preberi več
Okusen, popoln obrok s tajskim pridihom: dišeč limetin riž, postrežen s sočnim filejem lososa v lepljivi sojini glazuri in hrustljavim kuhanim brokolijem. Svež koriander doda piko na i. Celotna jed vam bo vzela največ pol ure. preberi več
Ta jed je odličen način, da otroke spodbudite k jedenju zelenjave, saj imajo vsi radi makarone s sirom! Brokoliju lahko dodate tudi zeleni grah. Ko so makaroni s sirom pripravljeni, jih potresite z drobtinami in popecite v pečici. Pred tem ... preberi več
Brokoli, pečen v pečici, postrežemo z lahko citrusno masleno omako, narejeno iz pomarančnega in limetinega soka. Osvežilna citrusna nota ga naredi odlično prilogo k ribam in morskim sadežem. preberi več
Brokoli se peče v pečici pri visoki temperaturi, dokler ni zoglenel, a še vedno sočen in živo zelen, postrežen pa je s sladko-pikantno omako azijskega izvora. Odlično dopolnjuje meso z žara. preberi več
Za še bolj mehko in žametno teksturo umešanim jajcem dodajte malo rikote, za nasiten in okusen zajtrk, ki vas bo nasitil ure in ure, pa brokoli. Postrezite s kruhom. preberi več
Pečene vejice brokolija postrežemo s sladko-slano omako iz arašidovega masla in medu. Po želji lahko prelijemo z omako Sriracha. Brokoli lahko postrežemo kot azijsko pridihnjeno predjed ali kot prilogo, na primer s kitajskimi rezanci. preberi več
Kozice in brokoli skuhajte v lahki arašidovi omaki z jalapeño papriko in ingverjem za okusno večerjo z azijskim pridihom. Omaka je narejena z arašidovim maslom. Izberite hrustljavo različico (s koščki arašidov) in vam ne bo treba skrbeti za dodatne ... preberi več
Ta recept je navdihnjen z ameriško-kitajsko jedjo General Tso's Chicken, le da namesto piščanca uporabijo kozice. Obložene so s testom iz beljakov, koruznega škroba in sojine omake ter ocvrte, dokler niso obložene. preberi več
Medtem ko se meso peče na žaru, na žar poleg njega položite folijsko vrečko, napolnjeno z brokolijem, črnimi olivami in rdečo čebulo v olivnem olju. V 10 minutah boste imeli okusno, lahko prilogo v mediteranskem slogu, ki je popolna ... preberi več
Svoje testenine s sirom napolnite z zdravimi vlakninami tako, da v omako dodate blanširan brokoli in špinačo. Omaka je narejena iz mešanice italijanskih sirov provolone in asiago. Skupaj ustvarjata fantastično teksturo in neverjeten okus, ki ... preberi več
Puranji fileji dobijo neverjeten okus in aromo gob in vina Marsala, ki se uporablja za pripravo omake. Kotlete prepražite v ponvi, preostale sokove in morebitne koščke, ki ostanejo na dnu, pa uporabite za pripravo omake Marsala. preberi več
Kitajska začimba petih začimb daje piščancu čaroben okus in aromo s slanimi in sladkimi notami. Cela stegna (s kožo in kostmi) se najprej spečejo v pečici, nato pa se premažejo z azijsko glazuro in spečejo na žaru. preberi več
Brokoli je sorodnik brokolija z manj bujnimi cvetovi in daljšimi stebli. Nima tako izrazitega okusa po zelju kot brokoli, kar je mnogim pri njem všeč. Brokoli je bogat tudi z vitaminoma C in A, kalijem, kalcijem in hranili ... preberi več
Preživite sproščujoč tedenski večer s to okusno večerjo s testeninami, ki bo všeč celotni družini in jo pripravite v nekaj več kot 15 minutah! Testenine v obliki loka (farfalle) v kombinaciji z živahnim zelenim brokolijem in baziliko ... preberi več
Solata Antipasto je tradicionalna italijanska predjed, ki jo postrežemo pred glavno jedjo. Običajno jo pripravimo z različnimi sestavinami, ki bi jih sicer postregli kot predjedi, na primer z delikatesnimi izdelki. preberi več
Ta azijska mešanica je okusna, hitra in popolna tako za večerjo ob koncu delovnega dne kot za zdravo nedeljsko kosilo. Piščančje prsi, narezane na trakove, sladkorni grah, cvetovi brokolija in mlada čebula – vse ... preberi več
Ta hitra testeninska jed je pripravljena v samo pol ure in je napolnjena s sočnimi puranjevimi mesnimi kroglicami in hrustljavimi stebli brokolija. Za mesne kroglice vam ni treba kuhati mletega mesa. Preprosto olupite ovojnice s surove italijanske puranje klobase in – voila! – preberi več
Ta enostavna jed združuje dobrote limskega fižola in brokolija z okusom testenin ter okusi mocarele in pecorina. Konzerviran fižol se prepraži v ponvi z jalapeñi, nato pa se premeša ... preberi več
Arrabbiata je priljubljena italijanska paradižnikova omaka, katere ime lahko prevedemo kot "zlobno" zaradi njene pikantnosti. Glavne sestavine omake so paradižnik, rdeča paprika, česen in olivno olje, malo belega vina in piščančje juhe pa jo naredita ... preberi več
Ta vegetarijanska jed, polna živahnih azijskih okusov, je pripravljena v manj kot pol ure. Mešanico kuhanih kitajskih jajčnih rezancev in blanširanega brokolija v sezamovem olju damo v globoke sklede in prelijemo z ... preberi več
Sočen in hrustljav brokoli je odlična sestavina za zdrav topel sendvič. Uporabljajo se tako cvetovi kot mesnata stebla. Brokoli najprej rahlo poparimo, nato pa ga nekaj minut pražimo v ponvi. preberi več
Odlična ideja za okusen in zdrav zajtrk: sendviči, polnjeni z umešanimi jajci in brokolijem. Ta zelena zelenjava, bogata z vitaminom C, ima okus kot križanec med beluši in brokolijem. Vloženi feferoni in pekoče paprike preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Recept za pečena piščančja stegna z limonino-gorčično omako. Meso se peče v pečici, premaže z mešanico gorčice, limoninega soka, česna, timijana in olivnega olja. Nato se skupaj z brokolijem dopeče. preberi več
Recept za toplo testeninsko solato rigatoni z namočeno šalotko, kuhanim brokolijem, redkvijo in feta sirom. Začinjena s šerijevim kisom in pomarančno lupinico. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Recept za kuhano solato iz brokolija z jajci, šalotko in prelivom iz polnozrnate gorčice in kisa. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.




































