Korenčkove torte na popsu
Glasovi: 5
Čas: 2 uri in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 20 porcij
Kalorije 354, skupna maščoba 16 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 56 G., vlaknin 3 G., holesterol 0 mg, natrij 188 mg, sladkor 29 G.
Velikost porcije: 1 od 20 porcij
Kalorije 354, skupna maščoba 16 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 56 G., vlaknin 3 G., holesterol 0 mg, natrij 188 mg, sladkor 29 G.
To ni korenje z vrta, ampak realistične kolačke iz korenčkove torte! Za njihovo pripravo se zdrobljena korenčkova torta zmeša z glazuro iz kremnega sira. Nastala zmes se nato oblikuje v korenje, ki se nato prekrije z oranžno glazuro. Zaključni detajli: nekaj prask za teksturo, malo kakava v prahu za "blato" in zelena stebla sladkega korena.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 paket (420–450 g) suhe mešanice za korenčkovo torto (+ vse potrebne dodatne sestavine)
- 1 skodelica kremnega sira
- 2 vrečki pomarančnih topljencev Candy Melts po 340 g
- 6 rdečih topljenih bonbonov
- 2 žlici kakava v prahu
- Zeleni sladki koren, narezan na 1 cm velike koščke.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za torto, kremni sir, kakav
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. Pekač velikosti 22 x 32 cm popršite s pršilom za peko. Zmešajte testo za korenčkovo torto, ga vlijte v pripravljen pekač in pecite po navodilih na embalaži. Pustite, da se ohladi.
- Testo zdrobite v veliko skledo. Dodajte glazuro in z rokami mešajte, dokler ni gladko. Hladite 30 minut. Z vlažnimi rokami oblikujte drobtine v 12–15 kompaktnih korenčkov, vsak dolg približno 20 cm. Položite jih na pekač, obložen s papirjem za peko. V vsak korenček previdno zapičite nabodalo in po potrebi oblikujte drugače. Zamrznite, dokler se ne strdi, približno 30 minut.
- V veliki skledi v mikrovalovni pečici stopite oranžne in rdeče bonbone v 30-sekundnih intervalih in mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.
- Stopljene bonbone vlijte v plitev pekač. Vsak korenček hitro pomočite v glazuro, pri čemer jih obrnite, da se prekrijejo z vseh strani, nato pa jih vrnite na pekač, da se strdijo.
- Ko se oranžna glazura strdi, z lesenim nabodalom ali zobotrebcem na vsak korenček naredite vodoravne črte. Korenje potresite s kakavom v prahu in pazite, da ga zadene v praske.
- Odstranite korenčkove nabodala. S preostalo glazuro na vsak korenček pritrdite koščke zelenega sladkega korena in pustite, da se strdi.
Kategorije:
Podobni recepti
