Solata iz svežih kumar
Glasovi: 6
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Claire Robinson ustvari svojo preprosto solato s sladkim in rahlo pikantnim okusom z uporabo kumar brez semen, hladne melone in jalapeñosov.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 dolga kumara brez semen, olupljena in narezana na kocke
- 1 skodelica (1/4 skodelice) drobno narezane melone
- Groba sol
- 2 skodelici grškega jogurta
- 1/4 rdeče čebule, tanko narezane na pol obroče
- 1 zdrobljena paprika jalapeño (odstranite semena)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kumare, melona, rdeča čebula, jalapeno paprika, jogurt
Kuhanje jedi po receptu:
- Nad skledo postavite cedilo z drobno mrežico in vanj položite kumaro in melono. Potresite s ščepcem soli in pustite stati 5 minut. Iztisnite čim več tekočine. V servirni skledi kumaro in melono premešajte z jogurtom, čebulo in papriko. Pokrijte in postavite v hladilnik za vsaj 1 uro oziroma do serviranja.
Kategorije:
Podobni recepti
