Kumarična solata s kislo smetano
Glasovi: 1
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 74, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 5 G., vlaknin 1 G., holesterol 15 mg, natrij 284 mg, sladkor 3 G.
Kalorije 74, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 5 G., vlaknin 1 G., holesterol 15 mg, natrij 284 mg, sladkor 3 G.
Ta kumarična solata je odlična priloga k pečenemu ali pečenemu mesu. Kumare v kislo smetanovem prelivu s svežim koprom in kančkom rdečega vinskega kisa so neverjetno osvežilne, s prijetno trpkostjo, rdeča čebula pa doda kanček pikantnosti.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 0,5 skodelice kisle smetane
- 1 žlica belega vinskega kisa
- 3 žlice sesekljanega svežega kopra {PAGEBREAK}
- 1 kumara, narezana na 0,3 cm debele kolobarje.
- Polovica srednje velike rdeče čebule, tanko narezane
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kumare, rdeča čebula, koper, vinski kis, kisla smetana
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki skledi zmešajte kislo smetano, kis in koper. Dodajte kumaro in rdečo čebulo, začinite s soljo in poprom ter premešajte.
- Postrezite takoj ali pokrijte s plastično folijo in shranite v hladilniku do 1 teden.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
