Pikantna azijska solata s kumarami
Glasovi: 1
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Ta solata je narejena iz gladkolupnih angleških kumar, ki jih ni treba lupiti. Narežite jih, začinite s soljo in odcedite. Nato solato prelijte s prelivom iz riževega kisa, sezamovega olja, sojine omake, česna in rdeče paprike, kar ji daje azijski okus s pikantnimi, sladkimi in pikantnimi notami.
Priporočamo
Recept:
Narežite 1 kumaro. Potresite z 1 čajno žličko grobe soli; pustite stati 10 minut. V veliki skledi zmešajte 1 žlico riževega kisa, 2 čajni žlički sladkorja in sojine omake, 1/2 čajne žličke sezamovega olja, 2 sesekljani mladi čebuli, 1 sesekljan strok česna in ščepec kosmičev rdeče paprike. Kumare odcedite in jih prelijte s prelivom; začinite s soljo po okusu. Okrasite s sesekljanim koriandrom.
Recepti s podobnimi sestavinami: kumare, rižev kis, sojina omaka, kosmiči rdeče paprike, koriander
Kategorije:
Podobni recepti
