Pikantna ranč omaka
Glasovi: 23
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Recept za ranč solatni preliv.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica majoneze
- 1/2 skodelice kisle smetane
- 1/4 - 1/2 skodelice kislo mleko
- 1 strok česna
- 1/4 čajne žličke grobe soli
- 1/4 skodelice sesekljanih listov peteršilja
- 2 žlici sesekljanega svežega kopra
- 1 žlica sesekljanega svežega drobnjaka
- 1 čajna žlička Worcestrska omaka
- 1/2 čajne žličke mletega črnega popra
- 1/2 čajne žličke namiznega kisa
- 1/2 čajne žličke paprike
- 1/8 čajne žličke kajenskega popra
- Malo pekoče omake
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: majoneza, kisla smetana, kislo mleko, pekoča omaka, Worcestrska omaka, mleti kajenski poper, ranč omaka, drobnjak, česen, koper, peteršilj, paprika
Kuhanje jedi po receptu:
- Česen sesekljajte z nožem, nato ga posolite in z vilicami pretlačite, da dobite pasto. V skledi zmešajte česnovo pasto, majonezo, kislo smetano, peteršilj, koper, drobnjak, worcestersko omako, črni poper, kis, papriko, kajenski poper in pekoča omaka.
- Dodajajte kislo mleko, dokler ne dosežete želene gostote, in mešajte, pogosto poskušajte in po potrebi začinite. Pred serviranjem postavite v hladilnik za nekaj ur, po potrebi razredčite z več kislega mleka.
Kategorije:
Podobni recepti
