Jajčna solata z ranč prelivom
Glasovi: 1
Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 525, skupna maščoba 50 G., nasičene maščobe 9 G., beljakovine 13 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 1 G., holesterol 393 mg, natrij 567 mg, sladkor 3 G.
Kalorije 525, skupna maščoba 50 G., nasičene maščobe 9 G., beljakovine 13 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 1 G., holesterol 393 mg, natrij 567 mg, sladkor 3 G.
Za pripravo te solate trdo kuhana jajca zmečkate neposredno v preliv. To vam omogoča, da prilagodite gostoto, tako da je bolj gladka ali bolj gosta. Solata je nežna in kremasta, z značilnimi zeliščnimi in trpkimi notami ranč preliva. Postrezite s krekerji in narezano zelenjavo za pomakanje.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3/4 skodelice majoneze
- 1/4 skodelice ranč preliv
- 2 čajni žlički slanice + več po potrebi
- 0,5 čajne žličke česna v prahu
- 1/8 čajne žličke kajenskega popra, po želji več
- 8 velikih trdo kuhanih jajc, olupljenih
- Krekerji iz mace za serviranje
- Kumare, po dolgem narezane na četrtine, za serviranje
- Redkvice, prerezane na pol, za serviranje
- Narezana redkev za serviranje
- Zeleni grah za serviranje
- Korenje, olupljeno in narezano na trakove, za serviranje
- Zelena, olupljena in narezana na trakove, za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, ranč omaka, mleti kajenski poper, česen v prahu, redkev daikon, kumare, majoneza
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki skledi zmešajte majonezo, ranč preliv, slanico, česen v prahu, kajenski poper in črni poper.
- Jajca zmešajte s prelivom in jih pretlačite, dokler ne dosežejo želene gostote. Poskusite in po želji dodajte še več slanice. Dober tek! Preostalo solato shranite v hladilniku do 3 dni..
Avtor recepta - Molly Yeh je ameriška blogerka in avtorica kuharskih knjig.
Kategorije:
Podobni recepti
